Il conseguimento del Diploma IBD ti offre una comprensione globale e riconosciuta a livello internazionale della scienza della birra e della sua applicazione. Questa qualifica è adatta per un responsabile di un birrificio in un birrificio più grande o per un birrificio principale di un birrificio indipendente più piccolo.

Questo programma è rivolto a coloro che sono interessati a iniziare una carriera nella produzione della birra, ampliare le proprie conoscenze e pratiche attuali sulla produzione della birra o considerare l'apertura di un brewpub o di un microbirrificio. Il curriculum è stato progettato con il contributo e la partecipazione diretti di professionisti della birra, proprietari di birrifici e brewpub e distillatori.

Con l'esplosione del numero di birrifici artigianali nella provincia dell'Ontario e in tutto il resto del paese, la necessità di personale esperto che desideri contribuire al settore attraverso le applicazioni di arte, scienza e tecnologia necessarie per un'efficace produzione di birra è anche notevolmente aumentato. Il CTS Canadian Career College è orgoglioso di offrire questo programma di diploma di 39 settimane che può essere facilmente gestito insieme al tuo fitto programma di lavoro. Questo programma di diploma prepara il laureato a lavorare in vari birrifici, inclusi birrifici su larga scala o birrifici artigianali. L'istruzione in classe avverrà principalmente attraverso un modello di apprendimento a distanza online, consentendo agli studenti di rimanere nelle rispettive comunità e di non dover trasferirsi per un lungo periodo di tempo per seguire la loro formazione teorica. Al termine della parte di classe virtuale di 5 mesi, gli studenti verranno assegnati a vari birrifici per l'aspetto pratico della formazione in uno stage di 360 ore. I corsi includono: Salute e sicurezza del birrificio Introduzione ai processi di produzione, pratiche e tecnologia Luppolo e chimica del lievito di ebollizione del mosto e fermentazione Maturazione e trattamenti della birra Marketing, distribuzione, regolamenti e tasse Stage in fabbrica di birra e molto altro! I laureati di questo diploma post-secondario di Brewing Technician avranno l'esperienza necessaria per essere una risorsa chiave in questo settore canadese in forte espansione, sia che si tratti di un'operazione su larga scala o di un birrificio artigianale più piccolo.

Questa qualifica è per chiunque lavori nel settore della produzione di sidro. Rivolto a persone che lavorano sia a livello di operatore senior che di team leader in un'operazione importante e a coloro che gestiscono e gestiscono piccoli sidro / sidro. Acquisirai una solida base nella scienza e nella tecnologia della produzione di sidro e svilupperai la tua conoscenza delle migliori pratiche di confezionamento, vitale per diventare un professionista qualificato nella produzione di sidro.

Ama quello che fai e non lavorerai mai un giorno nella tua vita. Le lezioni di BridgeValley's Brewing Technology sono una nuova entusiasmante opportunità per iniziare una carriera che amerai nella crescente industria della birra artigianale dello Stato.

In parte scienziato, in parte artista, ... un buon birraio, si sforza nientemeno che l'eccellenza. Impara a preparare la birra alla Brewing Academy of Montana.

Questo curriculum è progettato per preparare le persone a varie carriere nella produzione di birra, distillazione e fermentazione. Le lezioni in aula, le applicazioni pratiche di laboratorio dei principi e delle pratiche di produzione della birra, distillazione e fermentazione sono incluse nel programma di studio.