Il corso di laurea in Scienze applicate in Gestione alimentare e dell'ospitalità fornisce agli studenti le competenze, la pratica e l'esperienza di base e avanzate necessarie per costruire una carriera professionale come manager del servizio di ristorazione. Questo corso di laurea consentirà agli studenti di avanzare in ruoli di supervisione progressivamente più responsabili man mano che la loro esperienza e capacità si sviluppano. I componenti del corso di laurea includono una teoria approfondita della supervisione e della gestione, il servizio agli ospiti e la pratica pratica della preparazione del cibo.

Il BA (Hons) in Tourism and Hospitality Management vi fornirà le competenze necessarie per farlo con successo. Progettato per fornire agli studenti un'esperienza formativa completa, questo programma offre l'opportunità unica di ottenere titoli di studio rilasciati dall'Università per le Arti Creative e dalla PPA Business School.

Questo corso è stato appositamente progettato per consentire agli studenti di acquisire conoscenze approfondite e competenze pratiche nelle aree chiave della gestione dell'ospitalità. L'obiettivo è quello di consentire agli studenti di comprendere i concetti chiave della gestione di una struttura ricettiva e di acquisire le competenze pratiche necessarie.

Stabilire una base di competenze di gestione di base che supportano tutte le altre abilità professionali. Quindi amplia il tuo portafoglio o impara a commercializzare il tuo potenziale attraverso una selezione specializzata di elettivi, tra cui branding, ricerche di mercato, comunicazione interna e rivolta al cliente e gestione efficace.

Il turismo è una delle attività economiche più rilevanti dell'economia spagnola e uno dei settori fondamentali nello sviluppo sociale ed economico del paese. All'interno del settore, l'area della ristorazione, con oltre 270.000 stabilimenti e 1,3 milioni di posti di lavoro, è una delle aree in più rapida crescita e uno degli elementi chiave dell'attività turistica.

Il Diploma in Gestione strategica dell'ospitalità fornisce le competenze fondamentali per gestire efficacemente le operazioni di ospitalità. Copre aree come la pianificazione strategica, la gestione finanziaria, le operazioni, il marketing e le relazioni con i clienti, preparando i diplomati a ruoli manageriali.

Il Diploma universitario in Gestione dell'ospitalità è ideale per gli studenti che hanno ottenuto il certificato di immatricolazione o la qualifica pertinente al livello 4 MQF/EQF. È adatto anche per studenti maturi che sono attualmente impiegati e desiderano cambiare o avanzare nella propria carriera nella gestione dell'ospitalità.

Questo associato di scienze nella gestione dell'ospitalità e della ristorazione prepara gli studenti a posizioni di livello intermedio o manager nel settore dell'ospitalità. Gli studenti ottengono una formazione pratica e gestionale in materia di sicurezza alimentare e servizi igienico-sanitari, produzione alimentare, gestione del servizio in sala da pranzo, supervisione, controllo dei costi, contabilità finanziaria, gestione dell'alloggio e diritto dell'ospitalità.

Alla International Culinary School del LaSalle College Vancouver , comprendiamo che la comunicazione di successo tra tutti gli attori del settore - in cucina e nella parte anteriore della casa - fa sì che le cose funzionino senza intoppi e contribuisce al successo globale di qualsiasi impresa culinaria.

Che tu ti stia preparando per un importante incontro di lavoro o un ricevimento di matrimonio, impara a creare esperienze memorabili per i clienti attraverso questo corso di laurea. Ottieni le competenze necessarie per il servizio clienti, le operazioni in camera e le operazioni di sala da pranzo e ristorazione per queste entusiasmanti carriere.

Il programma Hospitality Management al Gateway Technical College prepara i laureati a diventare manager nell'entusiasmante industria dell'ospitalità. Se sei interessato alla gestione alberghiera, al settore alimentare e delle bevande o alla gestione di un'attrazione turistica, questo programma ti fornirà gli strumenti professionali per far progredire la tua carriera. Se ti piace lavorare con le persone e vuoi una carriera in cui puoi garantire che ogni ospite abbia un'esperienza positiva, Hospitality Management è ciò che fa per te.

Il grado di Associate of Science in Hospitality Management fornisce le competenze commerciabili necessarie per il successo verso l'alto nel settore dell'ospitalità e della ristorazione. I laureati imparano la teoria dell'ospitalità e le abilità pratiche e funzionali necessarie per supervisionare e gestire con successo in questo settore dinamico. Le classi principali dovrebbero essere seguite nella sequenza consigliata.

Se state cercando di entrare nel mercato del lavoro o di riqualificarvi per una nuova carriera, l'Associate of Applied Science (A.A.S.) in Business vi permetterà di acquisire conoscenze su vari aspetti della gestione aziendale. All'interno di questo programma biennale, avrete la possibilità di scegliere tra due opzioni di laurea o di specializzarvi in imprenditorialità, marketing o gestione.

La celiachia è una condizione del sistema immunitario in cui le persone non possono mangiare il glutine perché danneggia il loro intestino tenue. Non esiste una cura nota e può verificarsi in qualsiasi momento. Nel settore della gastronomia, le conseguenze di una mancata assistenza adeguata a un cliente celiaco possono essere fatali, poiché l'assunzione di glutine può significare qualsiasi cosa, dal ricovero in ospedale alla morte della persona. È molto importante che i professionisti non abbiano una formazione di base, ma una formazione esperta in materia, nonché un'attitudine, sensibilità e consapevolezza adeguate per poter curare e fornire un servizio ad un cliente celiaco con totale professionalità e sicurezza. Non può esserci un solo professionista dedicato al mondo gastronomico senza una formazione esperta in questa materia.