Arti culinarie, AAS

Il programma di arti culinarie di NCCC fornisce agli studenti aspetti pratici e teorici della ristorazione. I laureati entrano nel mercato del lavoro con competenze al di sopra del livello base e un background che aumenta le loro possibilità di mobilità verso l'alto.

L'istruzione degli studenti è fornita nelle nostre cucine didattiche all'avanguardia completamente attrezzate con l'industria moderna e le attrezzature tecnologiche. Gli studenti acquisiscono una preziosa esperienza nel settore trascorrendo del tempo in corsi direttamente collegati al nostro ristorante NFCI "Savor". Gli studenti ruoteranno all'interno del ristorante, sperimentando tutti gli aspetti della gestione di un'attività basata sull'ospitalità. Oltre a questa esperienza di apprendimento applicato fornita nella nostra struttura, gli studenti verranno anche inseriti in uno stage appropriato relativo al settore fuori dal campus.