Catena di fornitura

Questo corso copre le più recenti pratiche essenziali in previsione, pianificazione, approvvigionamento, trasporto, magazzinaggio e logistica.

Copre il framework SCOR (Supply Chain Operations Reference) per il miglioramento continuo delle prestazioni lungo tutta la supply chain.

I fornitori sono attori chiave per determinare la qualità e il risultato. Una corretta gestione della catena di approvvigionamento può garantire di lavorare con fornitori di supporto. L'implementazione della gestione della supply chain produce il risultato giusto, che richiede un impegno maggiore del proprio team di gestione.

obiettivi

• Riconoscere le tendenze e le pratiche moderne nella gestione della catena di approvvigionamento e della logistica
• Pratica di previsione e tecniche di ottimizzazione dell'inventario
• Valutare le categorie di articoli e formulare strategie di approvvigionamento appropriate
• Descrivere il ruolo e gli obiettivi della gestione dei trasporti nella logistica
• Utilizzare il valore aggiungendo tecniche di deposito
• Applicare il framework SCOR (Supply Operations Operations Reference) per la gestione delle prestazioni della supply chain

Chi dovrebbe partecipare

Professionisti della catena logistica e della logistica, in particolare quelli a livello operativo, di supervisione e di gestione. Inoltre, questo corso è l'ideale per chi cerca di integrare la propria catena logistica e esperienza logistica con le ultime conoscenze teoriche in preparazione per assumere una posizione più elevata.

moduli

Giorno 1

Tendenze moderne della supply chain e della logistica

• Panoramica della supply chain
• Ruolo della logistica
• Sostenibilità nelle catene di approvvigionamento e logistica
• Configurazione della catena di fornitura
• Concetti 3PL
• Concetti 4PL

Previsione dei materiali e pianificazione delle scorte

• Teorie di previsione qualitativa
• Pannelli di previsione
• Leader del pensiero
• Tecnica Delphi

Giorno 2

Tecniche di previsione quantitativa

• Previsione della domanda stagionale
• Media mobile
• Media mobile ponderata
• Livellamento esponenziale
• Errore di previsione
• Identificazione dei pregiudizi

Determinazione delle quantità di ordine economico

• Determinazione dei punti di riordino
• Strategie di rifornimento
• Make-a magazzino
• Make-to-order
• Assemblare-to-order

3 ° giorno

Strategie di approvvigionamento e go-to-market

• Ruolo degli appalti
• Flussi del processo di approvvigionamento
• Strategie di sourcing
• Gestione del fornitore
• Partnership e alleanze

Ruolo del trasporto e della spedizione nella logistica

• Definizione della gestione della flotta
• Obiettivi e costi della gestione della flotta
• Modalità di trasporto
• Routing e cubing ottimizzati
• Incoterms per il commercio internazionale

4 ° giorno

Ruolo del magazzinaggio nella logistica

• Progettazione della rete di magazzino
• Configurazione dello spazio di magazzino
• Attività che aggiungono valore
• Stoccaggio, stoccaggio spot e assortimenti
• Cross-docking, interruzione del bulking e consolidamento
• Miscelazione, posticipo e assemblaggio su ordine
• Attrezzature e strumenti di magazzinaggio
• Logistica inversa

5 ° giorno

SCOR (Supply Chain Operations Reference) per la gestione delle prestazioni

• Panoramica del framework SCOR
• Identificazione delle metriche SCOR di livello 1, 2 e 3
• Personalizzazione delle metriche SCOR di livello 4
• Stabilire obiettivi prestazionali
• Miglioramento continuo delle prestazioni