Diploma avanzato - Specialità in innovazione e funzionamento culinario per le cucine dei ristoranti
College of Gastronomy (Colegio Superior de Gastronomía)
Informazione chiave
Posizione del campus
Mexico City, Messico
Le lingue
Spagnolo
Formato di studio
Nel campus
Durata
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Ritmo
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Tasse universitarie
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Scadenza della domanda
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La prima data di inizio
Jul 2023
Borse di studio
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introduzione
Fornisce le conoscenze per il funzionamento di uno stabilimento alimentare in modo che si adatti alle esigenze del settore, dalle tecniche culinarie all'avanguardia, tenendo conto della cucina salata e dolce e della direzione della gestione della cucina di un ristorante.
Sulla scuola
Domande
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