Bangkok Thai Cooking Academy
About
Specializzati in arti culinarie tailandesi con formazione e ricette in inglese, offriamo una formazione professionale che va da una a quattro settimane. Nel corso degli anni, molti cuochi, chef, chef di yacht ed executive e aspiranti novizi si sono formati con noi. Impara oltre 160 piatti tailandesi professionali con un'enfasi speciale sul raggiungimento di aromi, sapori e presentazioni professionali autentici. Sono disponibili alloggi privati per i nostri studenti. Impara a Bangkok, la Città degli Angeli, e vivi la città più esotica dell'Asia. Qualunque sia il tuo livello di abilità culinarie, possiamo portarti al livello successivo!
Scuola di formazione culinaria tailandese
Visti per studenti e stage in hotel disponibili
Professionale - Autentico - Intensivo - All Inclusive
Formazione per chef di yacht, nuove start-up di ristoranti e coloro che vogliono imparare a cucinare tailandese come un tailandese.
Siamo a Bangkok, capitale della cucina culinaria thailandese e patria di piatti thailandesi famosi in tutto il mondo. Chi conoscerebbe la cucina thailandese meglio di noi, e dove altro andresti per imparare correttamente la cucina thailandese? La nostra cucina thailandese non è fusion o preparata con ingredienti sostitutivi. Usiamo ingredienti autentici e ti insegniamo come dovrebbero essere gustati i piatti thailandesi. Unisciti al nostro programma di corsi per chef finemente sintonizzati e di lunga durata. Puoi studiare per 1 settimana o fino a 4 settimane. La pratica rende perfetti, e questo è esattamente ciò che farai con noi. Imparerai settimanalmente 40 piatti tailandesi professionali.
Durante la tua formazione culinaria, puoi aspettarti di conoscere:
- Ingredienti tailandesi: frutta, verdura, erbe, spezie, paste, salse,...
- Preparazione professionale del cibo, tecniche di cottura e presentazione
- Pentole tailandesi: wok, piroscafi, friggitrici,...
- Paste al curry (fatte alla vecchia maniera con mortaio e pestello)
- Saltare in padella, Insalate, Zuppe, Antipasti, Al vapore, Friggere, Dolci
- Salse, salse e paste
Dai un'occhiata alla nostra pagina FACEBOOK: https://www.facebook.com/BangkokThaiCooking/
IL NOSTRO APPROCCIO DI FORMAZIONE CULINARIA
Il modo migliore per imparare a cucinare è farlo da soli. Nel nostro programma intensivo e pratico, gli studenti cucinano, cucinano e cucinano. Con le ricette in mano, il tuo istruttore di chef prima spiega e mostra ogni piatto. Prendi appunti e fai domande. Quindi è il tuo turno di duplicare ciò che è stato dimostrato. Preparando in autonomia ogni piatto, impari a prepararlo. La tua "creazione" viene quindi criticata e il tuo istruttore ti dice come migliorarla.
In genere, ogni giorno vengono approfonditi 8 piatti tailandesi professionali (40 a settimana). Al completamento soddisfacente dei piatti assegnati, la lezione termina ogni giorno.
- Bangkok
1940 Sukhumvit Road, Soi 60, Bang Chak Phra Kanong, Bangkok, Thailand, , Bangkok
