
Corso estivo in
Scuola estiva internazionale Aspira University College

introduzione
Benvenuti alla Scuola estiva internazionale di Aspira!
Programma
Data la nostra forza accademica in questo campo, l'importanza economica del turismo in Croazia e il fatto che l'Aspira College of Management and Design è membro affiliato dell'UNWTO, abbiamo creato questo nuovo programma estivo per il 2023.
Obiettivo Obiettivo
Candidatevi alla Summer School di Aspira se siete studenti universitari o laureati in Turismo, Gastronomia, Nutrizione, Economia, Management, Business, Sport, Gestione alberghiera o qualsiasi altro campo correlato, e se il vostro livello di inglese è almeno B2. L'Aspira College può essere adatto anche a studenti e laureati di altri settori, se interessati agli argomenti trattati nel corso.
Obiettivo del corso
Introduzione
Essendo uno dei settori più colpiti dalla pandemia, il turismo e la gastronomia probabilmente non saranno più gli stessi una volta che si saranno ripresi completamente. È probabile che alcuni effetti della crisi non siano altro che un'accelerazione di tendenze già presenti nel settore, come la digitalizzazione e una maggiore considerazione dei temi della sostenibilità, ma altri effetti potrebbero essere del tutto nuovi. Durante queste due settimane sceglierete tra due percorsi a seconda delle vostre preferenze.
Percorso Turismo e ospitalità
-Gestione alberghiera internazionale
-Gestione di forme selettive di turismo
-Pubblicità sui social media nel turismo e nell'ospitalità
-Corso per sommelier
-Cucina dalmata con laboratori pratici in cucina e corso di nutrizione
Percorso di gestione dello sport
-Gestione dello sport
-PR nello sport
-Argomenti selezionati da Kinesiologia
-Corso di nutrizione
Info sulle tariffe
1.490,00 EUR
Il costo del programma comprende:
Le tasse scolastiche per i corsi selezionati; il costo degli eventi sociali e culturali e delle gite incluse nel programma. Un programma più dettagliato sarà annunciato in seguito.
NOTA IMPORTANTE: Viaggi, vitto e alloggio non sono inclusi. L'Ufficio Relazioni Internazionali di Aspira aiuterà gli studenti interessati a trovare un alloggio.
Borse di studio
Sconto del 15% per la registrazione Early Bird (fino al 5 maggio) e sconto del 50% per le nostre università partner.
Informazioni sui crediti
Gli studenti che completano con successo la scuola estiva riceveranno un certificato di partecipazione con 6 crediti ECTS.
Ammissioni
Curriculum
Programmi
Argomenti International Hospitality and Tourism Management:
- Nozioni di base sul turismo internazionale
- Gestione alberghiera internazionale
- Gestione di alimenti e bevande
- Gestione front office e relazioni con gli ospiti
- Gestione delle entrate
Gestione dello sport Argomenti principali:
- PR nello sport
- Gestione strategica nello sport
- Sponsorizzazione nello sport
- Industria e mercati dello sport
Gastronomia Argomenti principali:
- Gestione della cucina
- Corso di nutrizione
- Gestione della gastronomia internazionale
- Corso sommelier
- Laboratori di cucina
Mette in risalto
- Lezioni di esperti dello studio
- Enfasi significativa sull'acquisizione di capacità comunicative e sull'apprendimento dell'importanza della comunicazione aziendale
- Visite ad hotel, musei, eventi sportivi
- Numero di attività sportive, ricreative, culturali, turistiche e occasioni di socializzazione
- Esplorazione delle attrazioni e della ricca storia culturale della regione dalmata
- Corso di lingua croata (facoltativo)
- Guadagna un certificato di completamento del programma e 6 crediti ECTS
Riassunto della scuola estiva
Durata: 19 giugno – 02 luglio 2023,=
Lezioni frontali - dal lunedì al venerdì: dalle 09:00 alle 14:00
- Tutte le lezioni sono in inglese
- Ad ogni corso vengono accreditati 6 CFU
* Quota di gruppo disponibile su richiesta
Il prezzo include:
- Lezioni, materiali
- Pranzo leggero nei giorni di lezione
- Visite guidate, visite ad hotel, musei, club sportivi
- Un'escursione di un'intera giornata
Il prezzo non include:
- Trasporto da/per Spalato
- Struttura ricettiva
- Cibo e altre spese personali