I programmi e i corsi che enfatizzano le cucine internazionali si concentrano sui sapori e sui piatti tradizionalmente preparati da persone provenienti da diversi Paesi e contesti etnici. Man mano che i clienti di ristoranti e catering sviluppano gusti alimentari sofisticati, la richiesta di questi piatti internazionali unici aumenta di giorno in giorno.

Spagna (in spagnolo: España) è un paese diverso condividendo la penisola iberica con il Portogallo, all'estremità occidentale del Mar Mediterraneo. La Spagna è considerata un paese esotico in Europa grazie ai suoi abitanti amichevoli e stile di vita rilassato. La durata normale per i corsi universitari in Spagna è di 4 anni, ad eccezione di Medicina e le doppie lauree, che sono 6. Madrid e Barcellona sono ben noti città in tutto mondo per la sua cucina, vivace vita notturna, e di fama mondiale folklore e feste.