Laurea post-laurea in arti culinarie avanzate per conoscere la cucina globale, la cucina moderna e tradizionale, la creatività, l'innovazione e le nuove tecniche, comprese le migliori ricette gastronomiche catalane,

Specializzazioni regionali Esplorate le principali questioni globali in America Latina, MENA e Asia. Comprendete le tensioni nell'area MENA, l'impennata economica dell'America Latina e l'importanza geopolitica di India e Cina. Approfondite le dinamiche regionali e il loro impatto sul commercio, la politica e gli affari globali. Unitevi a noi per una prospettiva globale completa.

Scatenate il vostro spirito imprenditoriale al Programma Entrepeneurchef. Questo corso vi offre una visione globale dalla fase di ideazione fino a dopo l'apertura, preparandovi direttamente all'obiettivo: "Creerò il mio ristorante". Che abbiate un progetto chiaro o meno, il corso vi aprirà la mente a nuovi modi di intendere il settore della ristorazione e, soprattutto, ai modi in cui i clienti accetteranno la vostra proposta negli anni a venire. Questo corso è un viaggio attraverso tutte le fasi che dovrete percorrere, prestando particolare attenzione agli aspetti comportamentali dei clienti, ai più recenti modelli di business e, naturalmente, all'ambiente digitale che condizionerà il successo.

Ottieni due qualifiche in tre anni. Diventa un professionista in cucina e in sala! Se hai sempre sognato di diventare chef, maît d', sommelier o capo cameriere e sei appassionato di tutto ciò che riguarda la cucina e la ristorazione, questo è il posto che fa per te. Con il Tecnico in Gastronomia e Restauro, imparerai facendo dal minuto 1 per diventare il professionista che hai sempre desiderato essere.

Per gli studenti internazionali che desiderano trascorrere uno o due semestri a Barcellona, l'Università di Vic - Central University of Catalonia offre corsi opzionali in materia di business, design e innovazione. Al termine, gli studenti ricevono un certificato UVic-UCC con crediti accademici che la loro università di origine può riconoscere.

Per un mese all'anno, 15 partecipanti selezionati co-dirigono una serie di documentari di 3-5 minuti con OTOXO Productions. Questi cortometraggi vengono distribuiti ai festival & media di tutto il mondo e trasmessi in streaming sulla piattaforma OTOXO. Solo per questi motivi esigiamo dai nostri partecipanti la massima qualità del lavoro e forniamo loro la massima formazione per garantirla.

Con il 31% delle aziende che prevede di aggiungere l'intelligenza artificiale alla propria strategia nei prossimi 12 mesi (Adobe), il miglioramento delle competenze non è mai stato così importante. Le reti neurali e gli algoritmi di apprendimento automatico di oggi hanno maggiori probabilità di guidare un’auto autonoma, analizzare i mercati immobiliari, alimentare un chatbot o aiutare con diagnosi cliniche e suggerire trattamenti.

Il turismo è una delle attività economiche più rilevanti dell'economia spagnola e uno dei settori fondamentali nello sviluppo sociale ed economico del paese. All'interno del settore, l'area della ristorazione, con oltre 270.000 stabilimenti e 1,3 milioni di posti di lavoro, è una delle aree in più rapida crescita e uno degli elementi chiave dell'attività turistica.

L'obiettivo del Corso Online Professional Expert in Drug Safety and Pharmacovigilance è quello di fornire agli studenti una panoramica completa, approfondita e pratica degli aspetti tecnici relativi alla sicurezza dei farmaci autorizzati e commercializzati a livello nazionale e internazionale.

Il corso online di gestione aziendale, creato all'interno della nostra offerta formativa di programmi superiori, è rivolto a professionisti che desiderano acquisire le competenze aziendali necessarie per essere in grado di affrontare con successo le sfide attualmente poste dalla gestione aziendale in un'organizzazione.

Il Corso di un anno in Global Design è rivolto a tutti coloro che sono interessati ad avere una introduzione alle diverse discipline del design (prodotto, interni, moda, grafica, pubblicità e marketing), ed è un aiuto per gli studenti nella scelta di quali diventeranno i loro carriera.

I corsi di cultura spagnola (arte, cinema, politica, istituzioni, industrie creative, con Barcellona come sfondo), incentrati sulla comunicazione, sulla capacità di conversazione e sul miglioramento della scrittura in spagnolo; e i corsi di economia e società con finalità specifiche, tenuti in inglese e organizzati da Estudios Hispánicos per gli stranieri interessati a migliorare la conoscenza di queste materie con insegnanti specializzati. Questi corsi vengono offerti da oltre 70 anni.

Presso EAS Barcelona svolgiamo tutti i corsi per istruttori, dall'istruttore di formazione di base (FI) all'istruttore multimotore (CRI) o istruttore di volo strumentale (IRI). Svolgiamo inoltre seminari per il rinnovo delle abilitazioni degli istruttori.