Israele ha 8 università ed è accademicamente sotto la supervisione del Consiglio per l'istruzione superiore in Israele. Il paese è tra i paesi che hanno l'alto tasso di iscrizione universitaria nel mondo. Hanno rapporto di uno studente amichevole non solo per gli studenti locali, ma anche per gli studenti internazionali.

I corsi sono lezioni accademiche tenute da insegnanti qualificati che hanno lo scopo di migliorare la conoscenza di una determinata area o di allenare i partecipanti in una particolare disciplina. Possono variare in misura considerevole in termini di lunghezza, dimensioni, contenuto e durata.