L'ingegneria agraria combina le discipline dell'ingegneria elettrica, meccanica, civile e chimica e le applica alla lavorazione e alla produzione agricola. Un ingegnere agricolo ha l'obiettivo di aumentare la sostenibilità e l'efficienza delle tecniche agricole.

I corsi sono lezioni accademiche tenute da insegnanti qualificati che hanno lo scopo di migliorare la conoscenza di una determinata area o di allenare i partecipanti in una particolare disciplina. Possono variare in misura considerevole in termini di lunghezza, dimensioni, contenuto e durata.