Come gli esseri umani, anche gli animali sono soggetti a una serie di malattie e disturbi. I programmi di infermieristica veterinaria forniscono agli studenti le conoscenze e le competenze necessarie per diagnosticare e curare gli animali. I programmi possono insegnare le competenze infermieristiche veterinarie generali e trattare argomenti veterinari specialistici.

I corsi sono lezioni accademiche tenute da insegnanti qualificati che hanno lo scopo di migliorare la conoscenza di una determinata area o di allenare i partecipanti in una particolare disciplina. Possono variare in misura considerevole in termini di lunghezza, dimensioni, contenuto e durata.