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Il programma di arti culinarie è un programma a tempo pieno della durata di 3 anni, che mira a preparare gli studenti per l'impiego e l'avanzamento immediati. Il programma è offerto sia in inglese che in greco e corrisponde al livello 5 del quadro europeo/nazionale delle qualifiche. Il programma di Arti Culinarie fornisce ai laureati gli strumenti per affrontare con successo le sfide professionali nel settore alberghiero e della ristorazione, con un approccio sistematico alla qualità e quantità della preparazione del cibo e del servizio al cliente, come applicato oggi al massimo livello, in hotel, ristoranti, alimenti e bevande unità di servizio e altri esercizi di ristorazione.

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