Un certificato avanzato è solitamente ottenuto come parte di un programma rivolto a studenti di arti liberali non tradizionali o professionisti che hanno un master e sperano di migliorare lo sviluppo della loro carriera. La durata dei programmi di certificazione varia, ma la maggior parte viene completata in uno o due anni.

Che cos'è un certificato avanzato in studi su alimenti e bevande? Conosciuti anche come programmi di gestione dell'ospitalità, queste offerte sono rivolte a professionisti e aspiranti professionisti nel settore della ristorazione che vogliono aumentare la loro conoscenza della cucina e il ruolo di birra, vino e liquori nell'esperienza del ristorante. I corsi possono riguardare l'abbinamento di cibo e vino, la gestione delle bevande, la cottura professionale e le cucine del mondo.

Certificati avanzati negli studi di alimenti e bevande in genere lasciano in eredità una varietà di abilità pratiche utili oltre la carriera nell'industria culinaria. Gli studenti possono imparare a budgetare, ad applicare analisi nella risoluzione dei problemi ea dimostrare capacità di pianificazione avanzate.

La gestione dell'ospitalità tende ad essere un programma popolare offerto in una varietà di scuole internazionali; i costi variano tra le istituzioni. Si consiglia agli studenti di contattare direttamente ciascuna scuola per informarsi sulle tasse scolastiche e sui costi di registrazione.

Molte entusiasmanti opportunità di carriera possono essere aperte a coloro con certificati avanzati negli studi di alimenti e bevande, spesso su scala globale. I titoli di lavoro possono variare da wine server, responsabile della ristorazione, responsabile dei servizi di ristorazione e autore di libri di cucina allo chef di ricerca. Gli studenti di solito lasciano questi programmi con una comprensione delle tendenze attuali nel settore alimentare e delle bevande e la capacità di applicare tale conoscenza in un ambiente di lavoro diversificato e in rapido movimento.

I corsi per un certificato avanzato negli studi di alimenti e bevande sono offerti a livello internazionale, sia a tempo pieno che part-time. Per trovare la migliore scuola per te, cerca il tuo programma qui sotto e contatta direttamente l'ufficio di ammissione della scuola di tua scelta compilando il modulo di piombo.