Bangkok Thai Cooking Academy

Introduzione

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Scuola di formazione culinaria thailandese

Professionale - Autentico - Intensivo - Tutto incluso

FORMAZIONE PER YACHT CHEFS, NUOVI START-UP RISTORANTE, E QUELLI CHE VOGLIONO IMPARARE COME CUCINARE THAI LIKE A THAI

Siamo a Bangkok, capitale della cucina culinaria thailandese e patria di piatti tailandesi di fama mondiale. Chi potrebbe conoscere la cucina thailandese meglio di noi, e in quale altro posto andrai a imparare correttamente la cucina thailandese? La nostra cucina thailandese non è fusion o preparata con ingredienti sostitutivi. Usiamo ingredienti autentici e ti insegniamo come i piatti thailandesi dovrebbero assaggiare. Vieni ad unirti al nostro programma di corsi per chef finemente accordati e di lunga durata. Puoi studiare 1 settimana o fino a 8 settimane. La pratica rende perfetti, e questo è esattamente ciò che farai con noi. Imparerai 25-30 piatti tailandesi professionisti settimanali.

Durante il tuo allenamento culinario, puoi aspettarti di conoscere:

  • Ingredienti tailandesi: frutta, verdura, erbe, spezie, paste, salse, ...
  • Preparazione del cibo professionale, tecniche di cottura
  • Pentole, wurstel, friggitrici, ...
  • Paste al curry (fatte alla vecchia maniera con la malta
  • Stir-frying, insalate, zuppe, antipasti, cottura a vapore, frittura, dessert
  • Salse, salse
  • Intaglio di frutta thailandese
Dai un'occhiata alla nostra pagina FACEBOOK: https://www.facebook.com/BangkokThaiCooking/

IL NOSTRO APPROCCIO DI FORMAZIONE CULINARIA

Il modo migliore per imparare a cucinare è farlo da soli. Nel nostro programma intensivo e pratico, gli studenti cucinano, cucinano e cucinano. Con le ricette in mano, il tuo istruttore di cucina spiega e illustra ogni piatto. Prendi appunti e fai domande. Quindi è il tuo turno di duplicare ciò che è stato dimostrato. Preparando autonomamente ogni piatto, impari come prepararlo. La tua "creazione" viene quindi criticata e il tuo istruttore ti spiega come migliorarlo.
Tipicamente, 5-6 piatti tailandesi professionali sono coperti quotidianamente in profondità (25-30 / settimana). Al completamento soddisfacente dei piatti assegnati, la lezione termina ogni giorno.

Sedi

Bangkok

Address
1940 Sukhumvit Road, Soi 60, Bang Chak Phra Kanong, Bangkok, Thailand
Bangkok, Tailandia