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4. Vocazione internazionale

Il nuovo Campus ha una missione internazionale chiara. Gasma promuove accordi internazionali ed è orientata verso un mercato globale. Inoltre incoraggia gli studenti a utilizzare l'inglese in base alle attività di formazione.

Altri centri offrono studi incentrati sulle abilità culinarie, ma Gasma passa un passo avanti e integra la gestione culinaria nelle attività quotidiane degli studenti.

Gasma è un'istituzione aperta alla società nel suo complesso. Il Campus organizza corsi e laboratori sia per professionisti che per professionisti amatoriali. Inoltre, il campus avrà un proprio ristorante per soddisfare i palati più esigenti.

Programmi insegnati in:
  • Inglese
  • Spagnolo

Questa scuola offre anche:

Corsi

Gasma Gatronomy & Culinary Management Campus

Il curriculum del presente titolo si propone un'immersione totale nella gestione di un settore alimentare. Dal momento che l'istituzione, controllare i costi e di ... [+]

dati TitolazioneQualifica: Esperto TitoloRivolto a: Professionisti che vogliono ripristinare la amplificare la vostra carriera con una formazione al massimo livelloDurata: 4 mesi (18 febbraio al 18 giugno)Ore totali: 230hCrediti: 18 ECTSPrezzo: 1.980 €Ha insegnato VenerdìDisponibile in: SpagnoloViene insegnato in: Castellón (Spagna)presentazione

L'esperienza della ristorazione

Il curriculum del presente titolo si propone un'immersione totale nella gestione di un settore alimentare. Dal momento che l'istituzione, controllare i costi e di organizzazione strategica al suono pianificazione finanziaria. tutti i fattori che definiscono il successo delle nuove aziende del settore saranno rivisti.... [-]

Spagna Castellón de la Plana
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Gasma Gatronomy & Culinary Management Campus

Il curriculum del presente titolo si basa su una cucina di apprendimento quasi esclusivo. nuovi concetti e stili che si fondono creando nuove tendenze che segnano, forma ... [+]

dati TitolazioneQualifica: Esperto TitoloRivolto a: Professionisti che vogliono ripristinare la amplificare la vostra carriera con una formazione al massimo livelloDurata: 3 mesi (18 aprile - 18 Giugno)Ore totali: 260 hCrediti: 18 ECTSPrezzo: 2.200 €Ha insegnato: Lunedi e MartedìDisponibile in: SpagnoloViene insegnato in: Castellón (Spagna)presentazione

Approfondisce le tendenze

Il curriculum del presente titolo si basa su una cucina di apprendimento quasi esclusivo. nuovi concetti e stili che si fondono creando nuove tendenze che segnano, forma sempre più potenti, saranno studiate le proposte gastronomiche. Il programma avrà una durata di 3 mesi.

Un team di migliori

Abbiamo i migliori esperti di prodotto, tecnica, innovazione all'avanguardia e le tendenze in cucina. Si può imparare a fianco molti degli chef internazionali di riferimento sono parte della nostra squadra culinaria. professionisti altamente specializzati che rendono il nostro corpo docente una delle nostre caratteristiche distintive.... [-]

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Gasma Gatronomy & Culinary Management Campus

Il curriculum del presente titolo si basa su una cucina di apprendimento quasi esclusivo. le tecniche più classiche saranno studiate e la creazione più all'avanguardi ... [+]

dati TitolazioneQualifica: Esperto TitoloRivolto a: Professionisti che vogliono ripristinare la amplificare la vostra carriera con una formazione al massimo livelloDurata: 3 mesi (18 febbraio al 18 maggio)Ore totali: 240hCrediti: 17 ECTSPrezzo: 2.200 €Ha insegnato: Lunedi e MartedìDisponibile in: SpagnoloViene insegnato in: Castellón (Spagna)presentazione

Approfondisce la tecnica

Il curriculum del presente titolo si basa su una cucina di apprendimento quasi esclusivo. le tecniche più classiche saranno studiate e la creazione più all'avanguardia. Tutto questo per un perfetto trattamento della materia prima da pre-sviluppo a completamento di un piatto. Il programma avrà una durata di 3 mesi.... [-]

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Diploma

Gasma Gatronomy & Culinary Management Campus

Il curriculum di questo diploma è basato su un apprendimento eminentemente gastronomica per portare la formazione culinaria studente al più alto livello. Attraverso un ap ... [+]

CUCINA in tutta la sua essenza

Il curriculum di questo diploma è basato su un apprendimento eminentemente gastronomica per portare la formazione culinaria studente al più alto livello. Attraverso un approccio globale quasi esclusivamente nella cucina, gli studenti dovranno rafforzare le basi già esistenti, il lavoro di creatività, conoscenze tecniche e le nuove tendenze in materia di gastronomia oggi.

Il programma è di 5 mesi e completo di pratiche esterne opzionali nei migliori ristoranti della nostra squadra culinaria.

DECIDERE IL TUO FUTURO PROPRIO

I nostri Diplomi fornire formazione professionisti versatili, dinamiche e proattive. Le persone che vogliono imparare, con la vocazione gastronomica e un atteggiamento vincente. CEU Cardenal Herrera University e Gasma aiutare l'utente attraverso un processo partecipativo-pratico workshop, master class, l'apprendimento visite e più innovative e metodologie.... [-]

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Gasma Gatronomy & Culinary Management Campus

Il curriculum di questo diploma è basato su un apprendimento eminentemente gastronomica per portare la formazione culinaria studente al più alto livello. Con l'acquis ... [+]

dati TitolazioneQualifiche: LaureaRivolto a: Studenti in grado superiore - attraverso la cucina e il restauro. Laureati Gastronomia e Culinary Arts - Gestione e Hospitality Management. professionisti del restauro che aspirano a migliorare la loro potenzialità.Durata: 5 mesi (18 febbraio al 18 luglio)Ore totali: 1250h (pratiche 350H)Crediti: 59 ECTSPrezzo: 6.850 €Posti a sedere: limitataDisponibile in: SpagnoloViene insegnato in: Castellón (Spagna)presentazione

Food and Mundo Dulce

Il curriculum di questo diploma è basato su un apprendimento eminentemente gastronomica per portare la formazione culinaria studente al più alto livello. Con l'acquisizione di una solida conoscenza delle tecniche, gli studenti approfondiscono i metodi di lavoro e analizzare l'ambiente cucina e forno. Il programma è di 5 mesi e ha completato 350 ore di pratiche esterne opzionali, tra gli altri, nei migliori ristoranti della nostra squadra culinaria.... [-]

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Location address
GASMA - campus de Gastronomía y Management Culinario
Avda. Enrique Gimeno, 67
12006 Castellón de la Plana,

Castellón de la Plana, Comunità Valenciana, ES