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Come scuola di cucina indipendente più antico del Regno Unito, Tante Marie Culinary Academy ha sviluppato una reputazione di fama internazionale per l'eccellenza.

I laureati della nostra qualificazione Cordon Bleu Diploma e corsi chef professionista godono di una carriera di successo nel cibo in tutto il mondo. Questi alunni hanno messo Tante Marie sulla mappa come una delle principali scuole di cucina e la combinazione della nostra Cordon Bleu Diploma e il Diploma CTH livello 4 in professionali Culinary Arts significa laureati Tante Marie hanno il mondo ai loro piedi mentre progrediscono nella carriera di successo negli alimenti .

Così come i nostri corsi di cucina professionale, Tante Marie Culinary Academy offre una vasta gamma di corsi, stili di vita di ispirazione che comprendono fine settimana, la sera e corsi di cucina per bambini - tutti insegnata dai nostri insegnanti Academy nel nostro stato delle cucine arte.

Il premiato Ristorante a Tante Marie dà laureati del nostro Cordon Bleu Diploma una piattaforma per mostrare le loro abilità di cottura professionali di recente raggiunti mentre intraprendere un tirocinio retribuito, lavorando verso una qualificazione gestione dell'ospitalità. I membri del pubblico possono sperimentare il meglio della cucina Tante Marie in un ambiente rilassato e sofisticato.

Un ricco patrimonio

La formazione del TOP CHEF DEL MONDO

Tante Marie Scuola di Cucina è stata fondata nel 1954 dallo scrittore di cucina acclamato Iris Syrett a Woking, Surrey. La scuola prende il nome Ann-Marie Taride l'autore del 1925 bibbia culinaria francese, 'La Veritable Cuisine de Famille' - Tante Marie essere il suo pseudonimo.

Nel 1967 Tante Marie School of Cookery stava costruendo slancio e si porta in Woodham casa alla periferia di Woking. E vi rimase fino al gennaio 2015, quando Tante Marie Culinary Academy ha aperto le sue porte nella sua attuale posizione nel centro di Woking - continuare a fornire le classi top-class di formazione chef e cucina per gli appassionati di cibo.

Oltre 60 anni Tante Marie Culinary Academy ha raggiunto una reputazione di fama internazionale per l'eccellenza nella formazione culinaria. Siamo concentrati esclusivamente sull'insegnamento abilità culinarie pratiche nella nostra scuola di cucina solidale e divertente, garantendo nel contempo i nostri studenti a sviluppare gli alti livelli di abilità e disciplina necessaria per cucinare bella cibo per i più alti standard.

Le nostre strutture

Tante Marie Culinary Academy e il ristorante sono solo 1 minuto a piedi dalla stazione ferroviaria di Woking, a soli 20 minuti dal centro di Londra. posizione centrale e centro della città di Academy si trova a breve distanza da Londra, Heathrow e Gatwick. V'è un ampio parcheggio nelle vicinanze e numerose strutture ricreative, tra cui cinema, teatro e una serie di ristoranti e centri commerciali.

Programmi insegnati in:
Inglese

Questa scuola offre anche:

Certificato

Tante Marie Culinary Academy

Il corso di 1 certificato del corso Cordon Bleu è adatto a coloro che desiderano sviluppare una carriera nel campo del cibo e dell'ospitalità. ... [+]

Il corso di 1 certificato del corso Cordon Bleu è adatto a coloro che desiderano sviluppare una carriera nel campo del cibo e dell'ospitalità.

Abbiamo corso questo corso dal 1954, che ha portato al suo riconoscimento globale come uno dei principali programmi di formazione culinaria di livello base.

Il corso Cordon Bleu Certificate incorpora anche il CTH Level 2 Diploma in Culinary Skills, un Level 2 Award in Food Safety e 1 day Wine Course con Master of Wine, John Downes.

Cosa imparerai

Il corso inizierà con un'introduzione al lavoro in un ambiente di cucina professionale, incorporando lo sviluppo di abilità pratiche come le abilità di coltello, prima di passare alle fondamenta della cucina professionale.... [-]

Regno Unito Woking
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Tempo pieno
2 mesi
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Tante Marie Culinary Academy

Questo corso è ideale per cuochi esperti che stanno già lavorando a bordo di un'imbarcazione e hanno bisogno di aggiornare la loro certificazione, o di cuochi che han ... [+]

Tante Marie Culinary Academy è lieta di annunciare che stiamo ora fornendo Assessment in Marine Cookery - la valutazione del cuoco della nave - un passo fondamentale per raggiungere il certificato di competenza obbligatorio della nave.

Questo corso è ideale per cuochi esperti che stanno già lavorando a bordo di un'imbarcazione e hanno bisogno di aggiornare la loro certificazione, o di cuochi che hanno una solida esperienza nel settore e stanno cercando di iniziare una carriera in mare.

La Tante Marie Culinary Academy ha sede nel centro di Woking, a soli 20 minuti di treno da Waterloo, a Londra. Le nostre strutture all'avanguardia combinate con il nostro "Virtual Learning Environment" (VLE) online significa che la nostra Academy è il luogo ideale per ottenere l'accreditamento di cui tu e il tuo equipaggio avete bisogno, il più rapidamente e semplicemente possibile, per garantire la conformità con MLC 2006.... [-]

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4 giorni
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Corsi

Tante Marie Culinary Academy

Il corso Tante Marie 4 settimane di competenze essenziali è uno dei corsi di cucina più importanti al mondo di questo tipo. ... [+]

Il corso Tante Marie 4 settimane di competenze essenziali è uno dei corsi di cucina più importanti al mondo di questo tipo.

Durante il corso, gli studenti impareranno una serie di abilità culinarie essenziali in diverse aree della cucina. Gli studenti partiranno con la possibilità di cucinare del buon cibo, per tutte le occasioni e in qualsiasi ambiente.

In questo corso è incluso anche un premio di livello 2 in sicurezza alimentare in ristorazione, insieme al premio CTH livello 2 in qualifica di abilità culinarie.

Cosa imparerai

Il tuo corso inizierà con un'introduzione al lavoro in un ambiente di cucina professionale, incorporando lo sviluppo di abilità pratiche come le abilità di coltello, prima di passare alle fondamenta della cucina di base.... [-]

Regno Unito Woking
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4 settimane
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Diploma

Tante Marie Culinary Academy

Il nostro certificato di punta Cordon Bleu è per coloro che sono seriamente interessati al cibo e cercano di muovere i primi passi verso una carriera nel cibo e nelle bev ... [+]

Il nostro certificato di punta Cordon Bleu è per coloro che sono seriamente interessati al cibo e cercano di muovere i primi passi verso una carriera nel cibo e nelle bevande.

Il Diploma Tante Marie Cordon Bleu è una qualifica riconosciuta a livello internazionale che ha fissato gli standard nella formazione culinaria globale sin dalla sua creazione nel 1954. Eseguito per un intero anno accademico a 3 mesi da settembre a luglio, questo corso è progettato per quelli con poco o nessun precedente esperienza in cucina, consentendo agli studenti di progredire nella loro zona di comfort verso una qualificazione culinaria professionale.

Con questo programma, gli studenti possono ottenere una qualifica internazionalmente riconosciuta creata da Tante Marie e dalla Confederazione del Turismo e Ospitalità (CTH).... [-]

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1 anno
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Questo corso è progettato per coloro che hanno qualche esperienza culinaria precedente. Potrebbe essere un'esperienza professionale o semplicemente cucinare a casa. I ... [+]

Il Tante Marie Intensivo Cordon Bleu Diploma è adatto a cuochi esperti che desiderano migliorare le proprie capacità di base e acquisire una qualifica professionale in cucina.

Il nostro Diploma Cordon Bleu è una qualifica riconosciuta a livello internazionale che ha fissato gli standard nella formazione culinaria globale sin dalla sua creazione nel 1954. Questo corso intensivo a due periodi copre lo stesso curriculum e assegna la stessa qualifica del nostro corso a tre, ma viene gestito ad un ritmo più veloce per gli studenti più maturi che hanno qualche precedente esperienza culinaria e sono in grado di rispondere alle pressioni dell'apprendimento intensivo.

Con questo programma, gli studenti possono ottenere una qualifica internazionalmente riconosciuta creata da Tante Marie e dalla Confederazione del Turismo e Ospitalità (CTH).... [-]

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6 mesi
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