Tante Marie Culinary Academy

Introduzione

Leggi la descrizione ufficiale

Come scuola di cucina indipendente più antico del Regno Unito, Tante Marie Culinary Academy ha sviluppato una reputazione di fama internazionale per l'eccellenza.

I laureati della nostra qualificazione Cordon Bleu Diploma e corsi chef professionista godono di una carriera di successo nel cibo in tutto il mondo. Questi alunni hanno messo Tante Marie sulla mappa come una delle principali scuole di cucina e la combinazione della nostra Cordon Bleu Diploma e il Diploma CTH livello 4 in professionali Culinary Arts significa laureati Tante Marie hanno il mondo ai loro piedi mentre progrediscono nella carriera di successo negli alimenti .

Così come i nostri corsi di cucina professionale, Tante Marie Culinary Academy offre una vasta gamma di corsi, stili di vita di ispirazione che comprendono fine settimana, la sera e corsi di cucina per bambini - tutti insegnata dai nostri insegnanti Academy nel nostro stato delle cucine arte.

Il premiato Ristorante a Tante Marie dà laureati del nostro Cordon Bleu Diploma una piattaforma per mostrare le loro abilità di cottura professionali di recente raggiunti mentre intraprendere un tirocinio retribuito, lavorando verso una qualificazione gestione dell'ospitalità. I membri del pubblico possono sperimentare il meglio della cucina Tante Marie in un ambiente rilassato e sofisticato.

Un ricco patrimonio

La formazione del TOP CHEF DEL MONDO

Tante Marie Scuola di Cucina è stata fondata nel 1954 dallo scrittore di cucina acclamato Iris Syrett a Woking, Surrey. La scuola prende il nome Ann-Marie Taride l'autore del 1925 bibbia culinaria francese, 'La Veritable Cuisine de Famille' - Tante Marie essere il suo pseudonimo.

Nel 1967 Tante Marie School of Cookery stava costruendo slancio e si porta in Woodham casa alla periferia di Woking. E vi rimase fino al gennaio 2015, quando Tante Marie Culinary Academy ha aperto le sue porte nella sua attuale posizione nel centro di Woking - continuare a fornire le classi top-class di formazione chef e cucina per gli appassionati di cibo.

Oltre 60 anni Tante Marie Culinary Academy ha raggiunto una reputazione di fama internazionale per l'eccellenza nella formazione culinaria. Siamo concentrati esclusivamente sull'insegnamento abilità culinarie pratiche nella nostra scuola di cucina solidale e divertente, garantendo nel contempo i nostri studenti a sviluppare gli alti livelli di abilità e disciplina necessaria per cucinare bella cibo per i più alti standard.

Le nostre strutture

Tante Marie Culinary Academy e il ristorante sono solo 1 minuto a piedi dalla stazione ferroviaria di Woking, a soli 20 minuti dal centro di Londra. posizione centrale e centro della città di Academy si trova a breve distanza da Londra, Heathrow e Gatwick. V'è un ampio parcheggio nelle vicinanze e numerose strutture ricreative, tra cui cinema, teatro e una serie di ristoranti e centri commerciali.

Questa scuola offre corsi di studio in:
  • Inglese

Visualizzazione Certificati » Visualizzazione Diplomi » Visualizza i corsi »

Corsi di studio

Questa scuola offre anche:

Certificato

Certificato Di Cuoco Di Bordo

Campus A tempo pieno 4 giorni May 2018 Regno Unito Woking

Questo corso è ideale per gli chef più esperti che già lavorano a bordo di una nave e la necessità di aggiornare la loro certificazione, o per gli chef che hanno esperienza nel settore solido e stanno cercando di iniziare una carriera in mare. [+]

Tante Marie Culinary Academy è lieta di annunciare che ora stiamo fornendo la valutazione a Marine di cucina - Cook valutazione della nave - un passo fondamentale nel raggiungimento Cook certificato della nave obbligatorio di competenza. Questo corso è ideale per gli chef più esperti che già lavorano a bordo di una nave e la necessità di aggiornare la loro certificazione, o per gli chef che hanno esperienza nel settore solido e stanno cercando di iniziare una carriera in mare. Il Tante Marie Culinary Academy si basa nel centro di Woking, a soli 20 minuti di treno da Londra, Waterloo. I nostri state-of-the-art strutture combinate con la nostra linea 'ambiente di apprendimento virtuale' (VLE) significa nostra Accademia è il luogo ideale per ottenere l'accreditamento voi e il vostro bisogno di equipaggio, il più velocemente e più semplice possibile, per garantire il rispetto MLC 2006. Riassunto del corso Per gli chef nuovi ed esistenti che cercano di guadagnare l'obbligatoria, Cook certificato di competenza della nave. Questa valutazione viene investito 4 o 5 giorni e offre flessibilità a chi ha accreditato Prior Learning. Qual è la valutazione a Marine di cucina? Cook certificato della nave è un requisito obbligatorio per tutti i cuochi su navi commerciali UK-registrati che operano più di 60 miglia in mare aperto e con 10 o più marittimi a bordo. Questa qualifica sostituisce il precedente Merchant Shipping (Certificato di cuochi della nave) Regulations 1981. cuochi di bordo può qualificarsi a partire dall'età di 18 anni e minima in... [-]

Cordon Bleu Certificato

Campus A tempo pieno 2 mesi January 2018 Regno Unito Woking

Il corso Cordon Bleu certificato 1 termine è adatto a coloro che stanno cercando di sviluppare una carriera nel cibo e ospitalità. [+]

Il corso Cordon Bleu certificato 1 termine è adatto a coloro che stanno cercando di sviluppare una carriera nel cibo e ospitalità. Ci sono in corso questo corso dal 1954, che ha portato al suo riconoscimento a livello mondiale come uno dei principali programmi di formazione culinaria a livello di fondazione. Cosa si può imparare Il tuo corso inizierà con un'introduzione di lavorare in un ambiente cucina professionale, incorporando sviluppo pratico di abilità quali competenze coltello, prima di passare ai fondamenti della cucina professionale. Simile ai nostri più brevi corsi di 4 settimane, le lezioni sono progettate per includere tecniche che costruire la vostra comprensione di come i cambiamenti alimentari, come si cucina. Il corso certificato poi vi porterà al prossimo livello di capacità, guardando più in profondità alle varie aree della cucina e l'aggiunta di supporto lezioni teoriche - aiuta a capire meglio il cibo che si cucina, di realizzare aggiustamenti e produrre le ricette di tua scelta. Questa combinazione di lezioni pratiche di cucina e teoria costruirà un livello base di conoscenza in tutte le aree della cucina compresa la pianificazione del menu, budget e capacità di presentazione. Ti verrà insegnato in un piccolo gruppo di non più di 10 studenti, con una forte enfasi sul tempo trascorso nel nostro stato delle cucine arte. Durante il corso si può anche avere l'opportunità di beneficiare di carne e pesce lezioni presentate dai principali esperti del settore nel nostro teatro dimostrazione. Il corso Cordon Bleu certificato incorpora anche un premio... [-]

Corsi

4 Week Essential Skills

Campus A tempo pieno 4 settimane January 2018 Regno Unito Woking

Il 4 Settimana Essential Skills corso Tante Marie è uno dei corsi di cucina leader a livello mondiale di questo tipo. [+]

Il 4 Settimana Essential Skills corso Tante Marie è uno dei corsi di cucina leader a livello mondiale di questo tipo. Durante il corso gli studenti impareranno una serie di essenziali, abilità culinarie tra diverse aree della cucina. Gli studenti potranno partire con la possibilità di cucinare cibo buono, per tutte le occasioni e in qualsiasi ambiente. Cosa si può imparare Il tuo corso inizierà con un'introduzione di lavorare in un ambiente cucina professionale, incorporando sviluppo pratico di abilità quali competenze coltello, prima di passare ai fondamenti della cucina di base. Le lezioni sono progettate per includere le ricette e le tecniche che costruire la vostra comprensione di come i cambiamenti alimentari, come si cucina. Questo vi permetterà di effettuare le regolazioni e correggere gli errori, come si va a produrre le proprie ricette e menu. Ti verrà insegnato in un piccolo gruppo di studenti che la pensano e la maggior parte del vostro tempo presso l'Accademia sarà speso nel nostro stato delle cucine arte. Potrete acquisire una comprensione globale di settori, quali salse, zuppe, carne, pesce, tartine, dolci, pane ... e molti, molti di più! Esami & Assessment Non v'è alcuna valutazione o un esame su questo corso. qualifiche ottenute Livello 2 Award nel per la sicurezza alimentare Attestato di partecipazione Prospettive di carriera Gli studenti che completano le 4 settimane di competenze essenziali nella cucina, sono in grado di proseguire i lavori in numerosi ambienti cucina. Molti laureati scelgono di applicare le loro nuove competenze durante il lavoro... [-]

Diploma

Cordon Bleu Diploma

Campus A tempo pieno 1 anno September 2018 Regno Unito Woking

Il nostro fiore all'occhiello Cordon Bleu Diploma è per coloro che si impegnano a cibo e cercando di prendere i primi passi verso una carriera nel cibo e bevande. [+]

Il nostro ammiraglia Cordon Bleu Diploma è per coloro che si impegnano a cibo e cercando di prendere i primi passi verso una carriera nel cibo e bevande. Il Diploma Tante Marie Cordon Bleu è una qualifica riconosciuta a livello internazionale che si è imposta alle norme in materia di formazione culinaria globale sin dalla sua creazione nel 1954. Eseguire nel corso di un intero anno accademico 3 termine da settembre a luglio, questo corso è stato progettato per le persone con poca o nessuna esperienza precedente nella cucina, che permette agli studenti di progredire all'interno della loro zona di comfort verso una qualifica professionale culinaria. Cosa si può imparare Al suo arrivo all'Accademia riceverete il file ricetta Tante Marie Diploma. Ogni termine vi vedrà lavorare attraverso questa serie di ricette versatili, l'apprendimento e lo sviluppo di abilità e tecniche di cucina per i più alti standard e costruire la vostra fiducia in cucina. Termine si comincia con le basi, è l'introduzione a lavorare in una cucina professionale, costruendo le vostre abilità di cucina pratiche, come il lavoro coltello e la gestione del tempo, che consente di padroneggiare i fondamenti della cucina. Termine due si muove su di un programma intermedio, prendere le competenze acquisite al livello successivo e dando una più profonda comprensione della scienza dietro di cottura. Come si entra periodo di tre tutto quello che avete imparato sarà perfezionato alla perfezione e si avrà la fiducia e la capacità di produrre piatti Cordon Bleu a un livello... [-]

Intensive Cordon Bleu Diploma

Campus A tempo pieno 6 mesi April 2018 Regno Unito Woking

Questo corso è pensato per coloro che hanno qualche precedente esperienza di cucina. Questo potrebbe essere o di esperienza professionale o semplicemente cucinare a casa. In entrambi i casi, il corso avanza a un ritmo più veloce rispetto al corso di tre termine, e gli studenti dovrebbero essere in grado di tollerare un ambiente di apprendimento un po 'più sotto pressione e ad alta intensità. [+]

Il Tante Marie intensivo Cordon Bleu Diploma è adatto a cuochi esperti che desiderano migliorare le proprie competenze di base e di ottenere una qualifica professionale in cucina. La nostra Cordon Bleu Diploma è una qualifica riconosciuta a livello internazionale che si è imposta alle norme in materia di formazione culinaria globale sin dalla sua creazione nel 1954. Questo corso intensivo di due termine copre lo stesso curriculum e premi la stessa qualifica come il nostro corso di tre termine, ma è gestito a un ritmo più veloce per gli studenti più maturi che hanno una certa esperienza precedente di cucina e sono in grado di rispondere alle pressioni di apprendimento intensivo. Cosa si può imparare Il intensivo Cordon Bleu Diploma inizia con la stessa formazione di base per lavorare in una cucina professionale come i tre termine Diploma, ma avanza ad un ritmo molto più veloce. Gli studenti del corso intensivo dovrebbero quindi essere in grado di tollerare un ambiente di apprendimento più sotto pressione e di essere concentrati e impegnati fin dall'inizio del corso. Dal tuo primo giorno presso l'Accademia, si inizierà a lavorare attraverso la serie di ricette versatili nel file ricetta Tante Marie Diploma, l'apprendimento e lo sviluppo di abilità e tecniche di cucina per i più alti standard. L'inizio del primo mandato si concentrerà sulla costruzione vostre abilità pratiche di cucina, dal lavoro coltello alla gestione del tempo, che consente di padroneggiare i fondamenti della cucina. Come il termine progredisce aumenti ritmo e il livello... [-]

Video

About Tante Marie Culinary Academy

Contatto

Indirizzo Tante Marie Limited 57-61 Commercial Way,
GU21 6HN Woking, Inghilterra, Regno Unito
Sito web https://www.tantemarie.co.uk
Telefono +44 1483 726957