Le Cordon Bleu London

Introduzione

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Benvenuti a Le Cordon Bleu di Londra Le Cordon Bleu è tutto insegnare le tecniche fondamentali della cucina, pasticceria, vino o di gestione per assicurarsi che ognuno dei nostri studenti riescono a vita. Noi crediamo che l'insegnamento è il metodo classico della vostra specialità sarete quindi in grado di applicare e adattarlo alla vostra carriera futura.

  1. Gain una delle m dell'industriaost internazionalmente riconosciuto qualifiche Un diploma Le Cordon Bleu è uno che è riconosciuto e rispettato da professionisti culinari ed è considerato sinonimo di qualità eccezionale. Sviluppato da nostri esperti, il nostro materiale accademico offre agli studenti fino ad oggi, ben studiati e conoscenza pratica - in linea con quanto richiesto nel mondo del lavoro di oggi.

Una volta laureato entrerai a far parte di un Alumni Network eccezionale tra cui: Hideko Kawa, Tess Ward, Yottam Ottolenghi, Peggy Porschen, John e Michael Whaite Swamy solo per citarne alcuni.

  1. Treno sotto la guida degli esperti più riconosciuti

Imparare da un team di formazione classica Maestri chef, vini e Ospitalità professionisti la cui dedizione a condividere la loro 'savoir-faire' garantirà il vostro successo. A Le Cordon Bleu, siamo orgogliosi di docenti che impiegano che sono i migliori nel loro campo, al fine di garantire l'educazione dei nostri studenti ricevono è la più alta qualità possibile.

  1. Impara a state-of-the-art

La scuola di Londra Le Cordon Bleu vanta alcuni dei servizi e delle attrezzature più avanzate per preparare per mondo culinario di domani. Le attrezzature a disposizione nella nostra scuola permette ai nostri studenti di imparare classica cucina francese, internazionale e modernisti.

Include:

postazioni di lavoro indipendenti, che incorporano gamma di induzione e zona di preparazione per ogni studente bagni digitali di acqua sous-vide forni a convezione multizona cucine completamente attrezzate con forno retarder / camere di fermentazione e forni in pietra a base forni tandoori e anatra soffitti ventilati vino professionale sala degustazione

  1. Entra a far parte di una rete internazionale

Con un numero sempre crescente di scuole, di essere parte della famiglia Le Cordon Bleu si aprirà fino a una rete internazionale di contatti e amici. La nostra rete è insuperabile nel fornire allo studente la migliore piattaforma per lanciare una carriera internazionale.

Ogni anno accogliamo più di 100 diverse nazionalità alla scuola.

  1. Live e studio in una delle città più eccitante del mondo

Le Cordon Bleu si trova in una delle città più innovative e dinamiche del mondo. Londra è ampiamente considerato come una delle capitali gastronomiche del mondo, attirando alcuni degli chef più interessanti per lavorare nelle industrie crescenti culinarie e di ospitalità. Una città che mescola stile classico e moderno, la diversità di Londra si riflette nella scena di cibo in continua evoluzione.

E 'appetito insaziabile della città per il cibo più eccitante e innovativo, che rende Londra l'ambiente ideale per coloro che portano avanti una carriera nelle arti culinarie, vino e ospitalità.

  1. Approfittate di oltre 120 anni di esperienza e di apprendimento

Fondato nel 1895, Le Cordon Bleu fino ad oggi rimane un leader nel settore delle arti culinarie francesi, educazione gastronomica, il vino e l'ospitalità. I nostri programmi sono riconosciuti a livello internazionale, consentendo laureati l'opportunità di viaggiare e costruire una carriera di livello mondiale di distinzione.

  1. Godere di una volta in una esperienza di vita!

SERVIZI-PREMIATI

Dopo oltre 50 anni al 114 Marylebone Lane, la mossa di Le Cordon Bleu Londra a 15 Bloomsbury Square, nel 2012 è stato guidato dal nostro continuo impegno a fornire il più alto livello di formazione culinaria e ospitalità, costruendo su oltre 115 anni di formazione degli studenti esperienza a livello globale. L'applicazione di attrezzature all'avanguardia non solo fornisce ai nostri studenti gli strumenti di alta qualità per sviluppare le competenze, ma offre anche l'esperienza di vita in un ambiente di lavoro professionale.

Noi fonte solo i migliori prodotti per l'utilizzo durante le sessioni pratiche e dimostrazioni, e costantemente rivedere i nostri fornitori per assicurarsi di lavorare sempre con ingredienti di altissima qualità. Fornendo ai nostri studenti con articoli specializzati, si impara a sviluppare i sensi e tecniche con ingredienti di prima qualità per preparare l'ambiente professionale.

GLOBALE CARRIERA Con la nostra vasta gamma di corsi di arti, di vino e di gestione culinarie complete, vi aiutiamo a impostare le basi per una carriera globale.

Armati con le competenze, le qualità e guidate ad acquisire a Le Cordon Bleu, si sarà in grado di affrontare le sfide della vostra futura carriera e scegliere tra molte opzioni tra diverse ed eccitanti posizioni in tutto il mondo.

Questa scuola offre corsi di studio in:
  • Inglese

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Corsi di studio

Questa scuola offre anche:

Corsi estivi

Le Cordon Bleu Scuola Estiva

Campus A tempo pieno 1 - 42 giorni August 2018 Regno Unito Londra

Le Cordon Bleu ha una grande varietà di corsi di cucina disponibili questa estate. Da classi di solo poche ore di accreditati formalmente 6 corsi di una settimana, si dovrebbe essere in grado di trovare il corso di cucina che si adatti meglio. I nostri corsi culinarie sono un modo meraviglioso per saperne di più sulle tecniche fondamentali della cucina, pasticceria o vino nelle classi divertenti e informali. [+]

Le Cordon Bleu ha una grande varietà di corsi di cucina disponibili questa estate. Da classi di solo poche ore di accreditati formalmente 6 corsi di una settimana, si dovrebbe essere in grado di trovare il corso di cucina che si adatti meglio. I nostri corsi culinarie sono un modo meraviglioso per saperne di più sulle tecniche fondamentali della cucina, pasticceria o vino nelle classi divertenti e informali.

Sia che si sta preparando per una carriera cottura professionale o semplicemente vuole studiare durante l'estate per il vostro interesse si dovrebbe essere in grado di trovare un programma estivo per voi.

INTENSIVI CUCINA E Patisserie CERTIFICATI Intensive Cucina di base ... [-]

Diploma

Diploma Di Cucina Intensivo

Campus A tempo pieno 6 mesi March 2019 Regno Unito Londra

Accelerate le vostre ambizioni culinarie con il nostro Intensivo Diploma di Cucina, che insegna la stessa conoscenza delle tecniche di cucina classica come il nostro diploma di nove mesi, ma attraverso una struttura condensata di sei mesi. [+]

Accelerate le vostre ambizioni culinarie con il nostro Intensivo Diplôme de Cuisine, che insegna la stessa conoscenza delle tecniche di cucina classica come il nostro diploma di nove mesi, ma attraverso una struttura condensata di sei mesi.

Sviluppa le tue abilità in cucina e impara a creare piatti dal gusto e dalla presentazione eccezionali. Acquisirai conoscenza dal nostro team di Master Chef di formazione classica che vantano anni di esperienza lavorando in ristoranti con stelle Michelin e le migliori cucine del settore.

Riteniamo che insegnare progressivamente metodo e tecniche classiche sia fondamentale per essere in grado di applicarlo a qualsiasi tipo di cucina e adattarlo alla tua carriera futura.... [-]


Diploma Di Tendenze Gastronomia, Nutrizione E Alimenti

Campus A tempo pieno 3 mesi September 2018 Regno Unito Londra

Sviluppato da esperti del settore, il Diploma in gastronomia, nutrizione & Food Trends è stato creato per rispondere alla crescente domanda di cibo sano. [+]

Sviluppato da esperti del settore, il Diploma in gastronomia, nutrizione & Food Trends è stato creato per rispondere alla crescente domanda di cibo sano.

Il diploma garantisce che i futuri professionisti del settore in grado di rispondere efficacemente alle interesse dei consumatori in materia di salute, benessere e alimenti nutrienti senza compromettere la sostenibilità e creatività culinaria.

Il corso integra la principi della nutrizione in arti culinarie al fine di creare innovativo, stimolante e pasti altamente nutrienti. Essa mira a costruire una fondazione che vi permetterà di progredire nella vostra carriera futura industria alimentare.

Questo programma fornirà un approccio olistico per il cibo e la nutrizione attraverso conferenze, dimostrazioni culinarie e applicazione pratica.... [-]


Diploma Di Vino, Gastronomia E Gestione

Campus A tempo pieno 6 mesi October 2018 Regno Unito Londra

Il Diploma in Wine, Gastronomia e gestione prepara gli studenti ad avere successo nel mondo del vino con un approccio operativo e strategico per il settore alimentare e delle bevande. [+]

Il Diploma in Wine, Gastronomia e gestione prepara gli studenti ad avere successo nel mondo del vino con un approccio operativo e strategico per il settore alimentare e delle bevande.

Un diploma sviluppato da vino rinomati professionisti per rispondere alle esigenze del settore.

Il Diploma in Wine, Gastronomia e gestione è stato progettato per fornire agli studenti una conoscenza approfondita del vino incorporare vino analisi sensoriale, la produzione di vino, cibo e vino abbinamento, di marketing e di gestione aziendale. Le escursioni sul campo per rinomate aziende vinicole, fabbriche di birra e distillerie, oltre a visite a degustazioni commerciali, fanno di questo uno dei corsi più innovativi e professionali di vino nel Regno Unito.... [-]


Diploma In Gestione Gastronomica

Campus A tempo pieno 3 mesi April 2019 Regno Unito Londra

Il Diploma di 3 mesi in gestione gastronomica è stato progettato per fornirti le conoscenze e le abilità necessarie per avere successo nella tua carriera culinaria, se aspiri a possedere un'azienda alimentare o ad ottenere una posizione manageriale nel settore della ristorazione. [+]

Il Diploma di 3 mesi in gestione gastronomica è stato progettato per fornirti le conoscenze e le abilità necessarie per avere successo nella tua carriera culinaria, se aspiri a possedere un'azienda alimentare o ad ottenere una posizione manageriale nel settore della ristorazione.

Le Cordon Bleu London Diploma in Culinary Management di Le Cordon Bleu London è un corso a tempo pieno con una durata da 20 a 24 ore settimanali che si concentra su abilità culinarie avanzate (tecniche moderniste / molecolari / multisensoriali), gastronomia, creatività (sviluppo di ricette), affari e gestione del ristorante (progettazione di menu, costi e gestione della catena di approvvigionamento). Alla fine del corso, sarai in grado di dimostrare le tue idee innovative nella configurazione e nello sviluppo del tuo profilo aziendale.... [-]


Diplôme De Boulangerie

Campus A tempo pieno 7 mesi April 2019 Regno Unito Londra

Il nostro Diplôme de Boulangerie è stato appositamente sviluppato per soddisfare le esigenze del settore culinario in espansione nel settore dell'ospitalità. Il programma mira a fornire le competenze classiche e pratiche di arti Boulangerie, gestione della cucina e gastronomia. [+]

Il nostro Diplôme de Boulangerie è stato appositamente sviluppato per soddisfare le esigenze del settore culinario in espansione nel settore dell'ospitalità. Il programma mira a fornire le competenze classiche e pratiche di arti Boulangerie, gestione della cucina e gastronomia.

Durante il corso, imparerai una grande varietà di tecniche di Boulangerie come impasti di pane di base, viennoiserie, e creando e gestendo le tue culture di antipasti per i lieviti naturali. Avrai la possibilità di sviluppare la tua creatività e allo stesso tempo farti capire come gestire una piccola impresa.

Questo programma ti fornirà la conoscenza di tutti gli aspetti del commercio di Boulangerie. Imparerai attraverso dimostrazioni, applicazioni pratiche, conferenze e visite sul sito.... [-]


Diplôme De Cuisine

Campus A tempo pieno 9 mesi April 2019 Regno Unito Londra

Il Diploma di Cucina acclamato di Le Cordon Bleu offre il programma più rigoroso e completo nelle tecniche culinarie classiche francesi oggi disponibili. Riteniamo che insegnare progressivamente metodo e tecniche classiche sia fondamentale per essere in grado di applicarlo a qualsiasi tipo di cucina e adattarlo alla tua carriera futura. [+]

Il Diploma di Cucina acclamato di Le Cordon Bleu offre il programma più rigoroso e completo nelle tecniche culinarie classiche francesi oggi disponibili. Riteniamo che insegnare progressivamente metodo e tecniche classiche sia fondamentale per essere in grado di applicarlo a qualsiasi tipo di cucina e adattarlo alla tua carriera futura.

Completando con successo il Diploma di Cucina sarete pronti a progredire con una serie di entusiasmanti opportunità di carriera avendo appreso tutte le competenze professionali necessarie. Ti verrà insegnato dal nostro team di master chef di formazione classica che hanno esperienza lavorando in posizioni di alto livello nelle migliori cucine del mondo e ristoranti con stelle Michelin.... [-]


Diplôme De Pâtisserie

Campus A tempo pieno 9 mesi April 2019 Regno Unito Londra

Il nostro Diplôme de Pâtisserie comprende tre certificati: Basic, Intermediate e Superior. Man mano che progredisci, le tecniche insegnate diventano più avanzate per sviluppare le tue abilità in maniera strutturata. Il nostro Diploma è riconosciuto a livello mondiale come una delle qualifiche culinarie più rispettate. [+]

Il nostro Diplôme de Pâtisserie comprende tre certificati: Basic, Intermediate e Superior. Man mano che progredisci, le tecniche insegnate diventano più avanzate per sviluppare le tue abilità in maniera strutturata. Il nostro Diploma è riconosciuto a livello mondiale come una delle qualifiche culinarie più rispettate.

Attraverso la tua retta, imparerai le abilità classiche di pasticceria mentre sviluppi il tuo stile creativo. I nostri maestri pasticceri guideranno dimostrazioni che mostrano tecniche importanti nella creazione e nella decorazione di pasticceria classica e dessert di ristoranti contemporanei.

Riteniamo che insegnare progressivamente metodo e tecniche classiche sia fondamentale per essere in grado di applicarlo a qualsiasi tipo di cucina e adattarlo alla tua carriera futura.... [-]


Intensivo Diplôme De Pâtisserie

Campus A tempo pieno March 2019 Regno Unito Londra

Accelerate le vostre ambizioni culinarie con il nostro Intensive Diplôme de Pâtisserie, che insegna la stessa conoscenza delle tecniche classiche di pasticceria come il nostro diploma di nove mesi, ma attraverso una struttura condensata di sei mesi. [+]

Accelerate le vostre ambizioni culinarie con il nostro Intensive Diplôme de Pâtisserie, che insegna la stessa conoscenza delle tecniche classiche di pasticceria come il nostro diploma di nove mesi, ma attraverso una struttura condensata di sei mesi.

Attraverso lo studio di questo programma, diventerai molto abile nell'arte culinaria della pasticceria e acquisirai le abilità creative essenziali per creare piatti e pezzi d'eccezione eccezionali. La conoscenza è condivisa dal nostro team di Master Chef di formazione classica che vantano anni di esperienza lavorando in ristoranti con stelle Michelin e le migliori cucine del settore.

I livelli Base e Intermedio di questo diploma sono completati in tre mesi, con il livello Superiore completato per ulteriori tre mesi di studio.... [-]


Le Cordon Bleu Grand Diplôme

Campus A tempo pieno 9 mesi March 2019 Regno Unito Londra

Considerato dall'industria culinaria e dell'ospitalità come un marchio di eccellenza, Le Cordon Bleu Grand Diplôme® è una qualifica influente che ti consente di soddisfare le tue ambizioni e perseguire le carriere più ambite. Prima vengono insegnate le abilità culinarie di base prima di applicare queste conoscenze a prodotti di alta qualità e ingredienti speciali. [+]

Considerato dall'industria culinaria e dell'ospitalità come un marchio di eccellenza, Le Cordon Bleu Grand Diplôme® è una qualifica influente che ti consente di soddisfare le tue ambizioni e perseguire le carriere più ambite. Prima vengono insegnate le abilità culinarie di base prima di applicare queste conoscenze a prodotti di alta qualità e ingredienti speciali.

Il nostro Grand Diplôme® è la specialità culinaria più prestigiosa di Le Cordon Bleu, che unisce lo studio del nostro Diplôme de Cuisine e il Diplôme de Pâtisserie. Questo diploma accreditato viene rilasciato dopo nove mesi di lezioni a tempo pieno.

Il Diploma di Cucina acclamato di Le Cordon Bleu offre il programma più rigoroso e completo nelle tecniche culinarie classiche francesi oggi disponibili. Riteniamo che insegnare progressivamente metodo e tecniche classiche sia fondamentale per essere in grado di applicarlo a qualsiasi tipo di cucina e adattarlo alla tua carriera futura.... [-]


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