Edinburgh School of Food and Wine (ESFW)

Introduzione

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La Scuola di Food & Wine di Edimburgo (ESFW) è la più antica scuola della Scozia, scuola di cucina indipendente e premiata, fondata nel 1986. ESFW si trova in The Coach House del Newliston Estate, EH29 9EB.

Dove siamo:

  • A soli 25 minuti dal centro della città
  • A 5 minuti dall'aeroporto di Edimburgo
  • Accesso a tutti i principali percorsi di trasporto. (M8, M9, B800)

Corsi

Formazione, Diploma, Corsi di Cucina di una Giornata, Serate di Cucina e Vini, Masterclasses.

Fuori Catering

La scuola offre anche una vasta selezione di servizi di catering per eventi aziendali, matrimoni e occasioni speciali.

DA SEGUIRE

La Scuola di Food & Wine di Edimburgo è la più antica scuola della Scozia, indipendente e rispettata, istituita nel 1986.

Il nostro esperto team di chef insegna agli studenti una vasta gamma di abilità, tecniche e abilità, per il principiante completo del professionista aspirante.

Situato nella Coach House del Newliston Estate, la scuola offre un ambiente perfetto per la nostra vasta gamma di corsi di istruzione, corsi di cucina di una giornata, serate di cibo e vini, masterclasses, attività di svago e eventi aziendali.

La scuola offre anche una vasta selezione di servizi di catering includono eventi regolari a Newliston Estate a Kirkliston, Castello Dundas a South Queensferry e anche in residenza a Bute House la casa del primo ministro della Scozia.

Frequentiamo numerosi eventi della comunità locale e, oltre a regolare spettacoli stradali a John Lewis e al centro commerciale The Gyle di Edimburgo, cosi c'è sempre un'occasione per incontrare la squadra e ottenere una sensazione di vita alla scuola.

La scuola è pienamente accreditata dal "British Accreditation Council" e stiamo lavorando anche verso l'accreditamento completo di SQA. Lavoriamo con una vasta gamma di partner commerciali e organizzazioni per offrire agli studenti delle scuole, agli appassionati di cucina un giorno e ai visitatori di eventi la migliore esperienza e conoscenza durante la scuola.

Ci sforziamo di aderire a tutte le leggi scozzesi, britanniche, europee e internazionali, e come tale del febbraio 2013 siamo orgogliosi di dire che siamo un rifiuto zero per l'organizzazione di discariche. Clicca qui per saperne di più.

Questa scuola offre corsi di studio in:
  • Inglese

Visualizzazione Certificati » Visualizzazione Diplomi »

Corsi di studio

Questa scuola offre anche:

Certificato

Intensive Certificate Course

Campus A tempo pieno 4 settimane August 2019 Regno Unito Edimburgo

[+]

Pane, cottura e pasticceria Pianificazione del menu e costo Cucinare per i numeri più grandi

CV Workshop di costruzione

Nell'ambito del Corso di Certificazione Intensiva, offriamo anche un inestimabile workshop di interviste e CV. Mentorato da esperti esperti di HR e business, questa è un'ottima occasione per perfezionare il tuo CV e affinare la tua tecnica di intervista in preparazione sia per un cambiamento di carriera che per approfondire il mondo del lavoro.

Studi di vino

Durante il corso, gli studenti hanno un'introduzione unica per l'abbinamento di alimenti e vini, tutorati dal nostro esperto sommelier.

Questo darà agli studenti una base di comprensione per quanto riguarda il trucco dei vini e la loro capacità di abbinare con vari tipi di sapore e di cibo.... [-]


Diploma

Diploma in Food and Wine

Campus A tempo pieno 6 mesi August 2019 Regno Unito Edimburgo

[+]

La Scuola di Food & Wine di Edimburgo accoglie studenti provenienti da tutto il mondo, compresi gli studenti di anni di scuola, i frequentatori scolastici ei caricatori di carriera. La sezione trasversale degli studenti che il Diploma attira contribuisce a creare un gruppo diversificato in cui si concentra fortemente sull'affermarsi di una preziosa introduzione al cibo e al vino.

Opportunità di carriera

La scuola di Edimburgo degli allievi del cibo e del vino ha continuato a intraprendere una serie di carriere nel mondo professionale. Questi comprendono chef professionisti, cuochi privati, ristoratori e scrittori alimentari. Fin dalla nostra istituzione nel 1986, la Scuola di Food & Wine di Edimburgo ha creato e coltivato forti rapporti con professionisti del settore nel Regno Unito e in tutto il mondo. Collaboriamo strettamente con ogni studente per creare l'opportunità giusta per l'individuo.... [-]


Diploma in Professional Patisserie

Campus A tempo pieno 3 mesi September 2019 Regno Unito Edimburgo

[+]

È un corso basato su abilità e tecniche ed è progettato per darvi la piattaforma richiesta dal moderno chef di pasticceria.

Il diploma è intensivo e professionale che supporta tutte le tecniche necessarie per avere successo. C'è una domanda attuale per il chef pasticcere con il mondo della ristorazione che ci cerca di allenarsi negli alti standard richiesti e impostati da scuole di cucina professionale. Il corso è progettato per una vasta gamma di individui, da quelli che desiderano avviare una carriera, desiderosi di creare la propria attività, i caricatori di carriera e quelli che desiderano completare i loro livelli attuali. Include il kit uniforme, coltello personale e tutte le ricette.... [-]


Foundation in Practical Cookery

Campus A tempo pieno 3 mesi August 2019 Regno Unito Edimburgo

[+]

Gioco Fumare, curare e conservare Cottura per diete e allergie Dolci e budini Scrittura del menu e costo Studi di vino

Durante il diploma, gli studenti hanno una introduzione unica per l'abbinamento di alimenti e vini, tutorati dal nostro esperto sommelier.

Questo darà agli studenti una base di comprensione per quanto riguarda il trucco dei vini e la loro capacità di abbinare con vari tipi di sapore e di cibo.

Questo corso darà agli studenti una buona comprensione delle varietà di uva e permetterà di selezionare vini e spiriti informati.

Questo corso fornisce una base eccellente per perseguire ulteriori studi in cibo e vino.

salute e sicurezza ... [-]