Scuola estiva di igiene alimentare 2023
University of Veterinary Sciences
Informazione chiave
Posizione del campus
Brno, Repubblica Ceca
Le lingue
Inglese
Formato di studio
Nel campus
Durata
2 settimane
Ritmo
Tempo pieno
Tasse universitarie
EUR 600 / per course
Scadenza della domanda
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La prima data di inizio
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introduzione
Il programma della prima settimana è incentrato sull'igiene della carne e dei prodotti a base di carne e la seconda settimana comprende argomenti sull'igiene del latte e dei prodotti lattiero-caseari. Formazione pratica e teorica, esercitazioni di laboratorio, visite alle aziende agricole, alle aziende alimentari e al macello. C'è la possibilità di frequentare solo la prima o la seconda settimana di corso.