I programmi di studio sulle bevande vanno oltre l'insegnare agli studenti come preparare un buon drink. Includono lezioni sulla preparazione, sulla sicurezza alimentare e sulla presentazione, oltre che sulla gestione, sulla proprietà e molto altro ancora. I laureati spesso vanno a lavorare in alberghi, ristoranti e bar di tutto il mondo.

L'Australia ha una formazione sovvenzionata superiore per gli studenti che perseguono i diplomi di laurea. Danno anche prestiti e borse di studio per gli studenti post-laurea. Istruzione superiore inizia a livello di laurea di un diploma di dottorato proposto in qualsiasi campo di studio.

I programmi Pathway sono progettati inizialmente per aiutare molti studenti internazionali a migliorare le capacità di comunicazione scritta e orale in preparazione allo studio all'estero. Lezioni di lingua intensiva aiutano gli studenti a raggiungere i livelli di competenza linguistica necessari per gli studi avanzati. Le lezioni coprono spesso le differenze educative e culturali vissute durante gli studi in un altro paese.