Esperienza Estiva

Glion Institute of Higher Education London

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Esperienza Estiva

Glion Institute of Higher Education London

L'esperienza Glion Summer offre un'introduzione di prima classe al mondo dell'ospitalità di lusso e un sapore del programma di laurea in una scelta di tre corsi di vacanza.

Londra - corso di una settimana. Scopri cosa serve per gestire un business internazionale attraverso laboratori e gite in compagnia di aziende di fama mondiale di ospitalità, tra cui una visita a una struttura di lusso e un tour di una scena sportiva premier.

Glion - corso di una settimana. Arriverete nel luogo di nascita dell'ospitalità - Svizzera. Qui apprenderete le competenze pratiche di ospitalità in cucina, servizio e divisione delle stanze, visitate le attrazioni locali e scoprirete in prima persona come è fatto il cioccolato svizzero.

Combina Londra e Glion - corso di due settimane. Se stai cercando di immergervi in ​​ospitalità da due prospettive culturali, puoi scegliere di completare sia la settimana in Svizzera che nel Regno Unito per un corso di due settimane.

Ciò che sperimenterai

In entrambi i luoghi, imparerai al meglio come parteciparvi a lezioni di introduzione e workshop presso la famosa facoltà di Glion e gli altoparlanti visitatori come lo Chef Benoit Carcenat, che in precedenza ha lavorato in uno dei migliori ristoranti gastronomici d'Europa.

Impara le competenze in:

  • Concetto e design del ristorante

  • Preparazione e pianificazione alimentare

  • Accoglienza di lusso

  • Servizio clienti a cinque stelle

Conoscenza di:
  • I fatti chiave, le figure e le tendenze dell'industria di ospitalità globale

  • I concetti chiave delle operazioni quotidiane all'interno dell'industria

  • Esperienze di lusso memorabili

  • Pratiche commerciali globali
Competenze a:
  • Lavorare in un ambiente multiculturale - incontrarsi e collaborare con studenti e insegnanti provenienti da tutto il mondo

  • Il team lavora attraverso attività di gruppo, progetti e workshop

Questa scuola offre corsi di studio in:
  • Inglese


Ultimo aggiornamento November 28, 2017
Durata e prezzo
Questo corso è Obbligo di frequenza
Start Date
Data d'inizio
Agosto 2018
Duration
Durata
1 - 2 settimane
A tempo pieno
Price
Prezzo
4,000 GBP
Information
Deadline
Locations
Regno Unito - Londra, Inghilterra
Data d'inizio: Agosto 2018
Scadenza domanda Richiedi info
Data di conclusione Richiedi info
Dates
Agosto 2018
Regno Unito - Londra, Inghilterra
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