Diplomi in Professional Cooking

I migliori Diplomi in Professional Cooking

I college comunitari e tecnici offrono un diploma per indicare la padronanza della materia per una varietà di abilità e argomenti. I diplomi sono spesso riconosciuti a livello globale e possono offrire un vantaggio competitivo nel mercato del lavoro.
Cos'è un diploma in cucina professionale? Le istruzioni di corso riguardano la cucina internazionale, tra cui francese, italiano e asiatico. La gastronomia, lo sviluppo del menu, la sicurezza, l'igiene, la decorazione culinaria, la cottura al forno, la pasticceria e le ultime tecniche di cottura sono spesso insegnate. Alcuni corsi insegnano scrittura accademica, gestione finanziaria, gestione della cucina, sviluppo del personale ed etica aziendale. La maggior parte richiede agli studenti di superare un esame alla fine dell'istruzione. I programmi richiedono da sei mesi a un anno per essere completati, a seconda dello stato a tempo pieno o part-time e dell'istituzione.
Le capacità organizzative e gestionali si estendono oltre la cucina per influire positivamente su altri aspetti della vita degli studenti. Le capacità imprenditoriali trascendono anche la cucina, potenzialmente aiutando le persone con finanze personali, l'imprenditorialità e la crescita professionale.
I programmi di arti culinarie sono disponibili in tutto il mondo, quindi i costi associati per la partecipazione variano a seconda del luogo, dell'istituzione e della durata. Sono necessarie ulteriori ricerche per accertare tutti i costi associati a un particolare programma.
Un diploma in cucina professionale prepara gli studenti a lavorare in posizioni culinarie. I lavori potenziali comprendono il direttore del ristorante, il responsabile della cucina, lo chef esecutivo, il proprietario del ristorante, il pasticciere, il sous chef e il responsabile della ristorazione. Gli chef lavorano in una varietà di industrie e attività commerciali tra cui ristoranti, navi da crociera, alberghi, strutture sanitarie, case di cura e ristorazione industriale. Ulteriori opportunità di carriera esistono come chef personali, responsabili dei servizi di ristorazione, food blogger, food food, food-maker, panettieri, cioccolatieri, direttori della sicurezza alimentare, chef aziendali, direttori di cibo e bevande, cuochi di linea, cuochi preparatori e manager di fast food.
Programmi completi e part-time sono disponibili con lezioni on-campus o online da una varietà di istituzioni per adattarsi ai tuoi impegni. Per iniziare, cerca il tuo programma qui sotto e contatta direttamente l'ufficio di ammissione della scuola di tua scelta compilando il modulo di piombo.

Ulteriori informazioni

Diploma neozelandese in cucina (avanzato) Livello 5

NSIA - The Professional Hospitality Academy
Campus A tempo pieno 50 settimane January 2019 Nuova Zelanda Auckland

Questo programma espande il Certificato di Livello 4 e offre agli studenti una maggiore capacità nelle tecniche culinarie avanzate. È ideale anche per coloro che hanno già esperienza in cucina e che hanno già acquisito le competenze di base per andare direttamente al livello di Diploma. [+]

Questo programma espande il Certificato di Livello 4 e offre agli studenti una maggiore capacità nelle tecniche culinarie avanzate. È ideale anche per coloro che hanno già esperienza in cucina e che hanno già acquisito le competenze di base per andare direttamente al livello di Diploma.

Cosa imparerò?

Gestione della cucina:

Un'introduzione alla scrittura accademica istituisce studenti per il completamento delle valutazioni. Impara le competenze chiave nei settori della gestione finanziaria, delle risorse umane, dello sviluppo del personale, dell'etica aziendale, delle relazioni sul posto di lavoro e dei requisiti normativi nel settore dell'ospitalità. Sistemi di produzione della cucina: indagare sulle influenze culinarie storiche sui prodotti alimentari e confrontare i metodi artigianali con la produzione di massa. Le abilità pratiche insegnate comprendono la cottura e la presentazione di una gamma di prodotti alimentari avanzati, utilizzando una varietà di metodi di produzione.... [-]


Diploma accreditato in Chef professionista - Certificato CPD

iStudy
online A tempo pieno Part time Iscrizioni aperte Regno Unito Londra

Segui la tua passione e diventa un cuoco professionista. Sei interessato alla cucina e vuoi essere responsabile della tua cucina? Ti ritrovi spesso in cucina cercando di inventare i tuoi piatti d'autore? Allora hai le capacità per essere uno chef professionista. Questo corso sarà la piattaforma perfetta per imparare cosa è previsto e come essere uno chef professionista. Gli chef e i cuochi utilizzano una varietà di attrezzature da cucina e da cucina, compresi dispositivi di raffreddamento step-in, coltelli di alta qualità, affettatrici per carne e smerigliatrici. Hanno anche accesso a grandi quantità di carne, spezie e prodotti. Alcuni chef usano programmi di pianificazione e acquisto per aiutarli nelle loro attività amministrative. Alcuni chef gestiscono il proprio ristorante o attività di catering. Questi chef sono spesso impegnati con la cucina e il lavoro d'ufficio e hanno poco tempo per interagire con i commensali. Se vuoi avere un'attività in proprio, devi anche imparare come gestire il tuo ristorante. Tutte queste qualità verranno insegnate in questo corso di diploma su come essere uno chef professionista. [+]

Punti salienti del corso

Diploma accreditato in Chef professionista è un pluripremiato e il corso più venduto che ha ricevuto la certificazione CPD

È considerato uno dei corsi perfetti nel Regno Unito che può aiutare gli studenti / studenti a familiarizzare con l'argomento e acquisire le competenze necessarie per ottenere buoni risultati in questo campo. Abbiamo preparato il Diploma Accreditato in Chef Professionistico in 92 moduli per insegnarti tutto ciò di cui hai bisogno per avere successo in questa professione.

Per facilitare l'accesso, questo corso è pensato sia per studenti part-time che per studenti a tempo pieno. Puoi diventare accreditato in soli 2 giorni, 20 ore ed è anche possibile studiare secondo i tuoi ritmi.... [-]


Corso professionale di chef e cucina sana - CPD

iStudy
online A tempo pieno Part time Iscrizioni aperte Regno Unito Londra

Vuoi imparare le abilità per diventare un abile cuoco professionista? Vuoi conoscere i migliori consigli dello chef e le informazioni sul metodo di cottura? Se questo è ciò che stai cercando di raggiungere, a quel punto, sei arrivato alla destinazione giusta. Descrizione: per diventare uno chef professionista, devi imparare le abilità appropriate per cucinare vari tipi di cibo e come il cibo è cucinato correttamente. Attraverso questo corso, imparerai a cucinare diversi tipi di pasti e a padroneggiare diversi tipi di salse. Scoprirai anche il diverso tipo di strumenti che uno chef professionista usa per cucinare e cuocere al forno. Ti verrà insegnato anche un diverso tipo di abilità con il coltello poiché il coltello è lo strumento principale in ogni cucina. Imparerai anche altre questioni correlate per diventare uno chef professionista. Punti salienti del corso Il corso di Chef professionista e cucina sana è un premiato e il corso più venduto che ha ottenuto la certificazione CPD [+]

Perché dovresti scegliere Chef professionista e Corso di cucina salutareAccesso a vita al corsoNessun costo nascosto o spese d'esameCertificazione accreditata CPD al completamento con successoSupporto completo per tutor nei giorni feriali (dal lunedì al venerdì)Sistema di esami efficiente, valutazione e risultati immediatiScarica il certificato PDF stampabile immediatamente dopo il completamentoOttenere la copia originale del certificato, spedire il giorno lavorativo successivo per un minimo di £ 9.Migliora le tue possibilità di acquisire competenze professionali e un potenziale di guadagno migliore.Per chi è questo corso?

Professional Chef e Healthy Cooking Course è certificato CPD e CiQ Gold accreditato. Questo lo rende perfetto per chiunque cerchi di apprendere le potenziali competenze professionali.... [-]


Diploma in Chef professionista - CPD

John Academy
online A tempo pieno Part time Iscrizioni aperte Regno Unito Londra

La chiave del successo è la grinta, qualunque cosa accada, non bisogna mai rinunciare a qualcosa. Se vuoi essere uno chef professionista avrai sicuramente bisogno di grinta, in quanto le pressioni di una cucina professionale possono essere estremamente intimidatorie e travolgenti. Ma non preoccuparti; puoi usare questo corso Diploma in Chef professionista per aiutarti in questo sforzo. Il corso è diviso in tre sezioni, in cui la prima sezione si concentra sui requisiti per diventare uno chef. Questa parte del corso ti insegnerà come soddisfare gusti unici, qualità richieste, attrezzature necessarie, scuole e altre cose che sono necessarie per diventare lo chef perfetto. Successivamente ti concentri sulla gestione della cucina mentre ti concentri sull'apprendimento dell'inventario, sui bisogni e sui desideri, sulla cucina per le diverse occasioni e molto altro, tra cui la cucina italiana e francese. La parte finale del corso ti insegnerà come gestire un ristorante utilizzando molti modi diversi, tra cui l'identificazione del mercato di riferimento, della concorrenza, delle attrezzature e delle forniture. Ottenere questo corso aiuterà anche lo chef interiore dentro di te, dato che ci sono anche un sacco di ricette allegate per mescolare le tue papille gustative. [+]

Per chi è il corso?Qualsiasi chef professionista che desideri migliorare le proprie capacità di cucina e di gestione.Persone che hanno interesse a cucinare e sogni per diventare chef professionista.Requisito di ingresso:Questo corso è disponibile per tutti gli studenti, di tutti gli ambienti accademici.Per partecipare a questo corso è richiesta una buona conoscenza della lingua inglese, della matematica e delle TIC.Valutazione:Alla fine del corso, ti verrà richiesto di sostenere un test online a scelta multipla. Il test verrà valutato automaticamente e immediatamente in modo che tu sappia immediatamente se hai avuto successo.Prima di sederti per l'esame finale, avrai l'opportunità di testare la tua competenza con un esame simulato.Certificazione:Dopo aver superato con successo il test, sarà possibile ottenere un certificato di conseguimento accreditato. È tuttavia possibile ottenere anche un certificato di completamento del corso dopo il completamento del corso senza essere seduto per il test. I certificati possono essere ottenuti in formato cartaceo al costo di £ 39 o in formato PDF al costo di £ 24.Perché sceglierci?Conveniente, accattivanteVideo di tutorial / materiali dei maggiori esperti del settore;Studiare in una piattaforma di apprendimento online avanzata e user-friendly;Sistemi di esami efficienti per la valutazione e il risultato istantaneo;Il Regno UnitoAccesso ai contenuti del corso su cellulare, tablet o desktop da qualsiasi luogo in qualsiasi momento;Il vantaggio di richiedere la carta sconto extra NUS;Assistenza studenti 24 ore su 24, 7 giorni su 7 via email.Percorso di carriera:... [-]

Corso di cucina (cuoco) - CPD

John Academy
online A tempo pieno Part time Iscrizioni aperte Regno Unito Londra

Per diventare uno chef professionista, è necessario avere dedizione, attenzione ai dettagli e amore per il cibo. Questi tratti mettono insieme o fanno o si rompono e gli chef che vengono come lavorano in una cucina commerciale hanno molta pressione. Se pensi di avere la stoffa per essere un grande chef, puoi sicuramente ottenere questo corso di cucina per vedere di cosa hai bisogno. Questo corso è progettato per aiutarti a vedere le qualità di uno chef di successo servendo al gusto individuale dei tuoi clienti. Con l'aiuto di questo corso sarai in grado di migliorare le tue capacità di cucinare e preparare i cibi e di comprendere i requisiti per soddisfare gusti unici. Imparerai di più sulle attrezzature, le abilità con i coltelli, le specialità e le qualità fisiche necessarie per diventare uno chef perfetto. Potrai anche scoprire strumenti di cottura, testare ricette, usare feedback, gradi culinari e molto altro ancora. Al termine del corso, ti verranno fornite molte ricette che ti aiuteranno solo nel tuo sforzo di diventare lo chef perfetto. [+]

I migliori Diplomi in Professional Cooking 2019. Per chi è il corso?Nuovi chef.Professionisti che cercano di ottenere una certificazione per perseguire il business della ristorazioneChiunque sia interessato alla cucina e alla gestione della cucina.Requisito di ingresso:Questo corso è disponibile per tutti gli studenti, di tutti gli ambienti accademici.Gli studenti dovrebbero avere 16 anni o più per intraprendere la qualifica.Per partecipare a questo corso è richiesta una buona conoscenza della lingua inglese, della matematica e delle TIC.Valutazione:Alla fine del corso, ti verrà richiesto di sostenere un test online a scelta multipla. Il test verrà valutato automaticamente e immediatamente in modo che tu sappia immediatamente se hai avuto successo.Prima di sederti per l'esame finale avrai l'opportunità di testare la tua competenza con un esame simulato.Certificazione:Dopo aver superato con successo il test, sarà possibile ottenere un certificato di conseguimento accreditato. È tuttavia possibile ottenere anche un certificato di completamento del corso dopo il completamento del corso senza essere seduto per il test. I certificati possono essere ottenuti sia su supporto cartaceo al costo di £ 39 o in formato PDF al costo di £ 24.Il tempo di consegna del certificato PDF è di 24 ore e per il certificato cartaceo è di 3-9 giorni lavorativi.Perché sceglierci?Conveniente, accattivanteVideo di tutorial / materiali dei maggiori esperti del settore;Studiare in una piattaforma di apprendimento online avanzata e user-friendly;Sistemi di esami efficienti per la valutazione e il risultato istantaneo;Il Regno UnitoAccesso ai contenuti del corso su cellulare, tablet o desktop da qualsiasi luogo in qualsiasi momento;Il vantaggio... [-]

Diploma in Commercial Cookery (programma Pathway )

TasTAFE
Campus A tempo pieno 2 anni February 2019 Australia Hobart Launceston + di 1

La Tasmania è una bellissima isola dell'Australia famosa nel mondo per il suo cibo gourmet. Come leader nella formazione per l'ospitalità, abbiamo progettato un corso di cucina commerciale specializzato per preparare gli studenti a una carriera gratificante e prospera nel settore dell'ospitalità. Questa qualifica dimostra diverse competenze e conoscenze in Hospitality and Cookery Management. [+]

2 anni accademici

La Tasmania è una bellissima isola dell'Australia famosa nel mondo per il suo cibo gourmet. Come leader nella formazione per l'ospitalità, abbiamo progettato un corso di cucina commerciale specializzato per preparare gli studenti a una carriera gratificante e prospera nel settore dell'ospitalità.

TasTAFE è uno dei più grandi istituti di formazione professionale in Australia ed è di proprietà e gestito dal governo della Tasmania. TasTAFE offre formazione di alta qualità, accreditata a livello nazionale, fornita da insegnanti esperti.

Struttura del corso

Il nostro Pathway cucina offre una combinazione di formazione teorica e pratica, in una cucina commerciale completamente operativa. Insegniamo diverse competenze in Hospitality e Cookery Management. Le unità avanzate comprendono: finanza, sostenibilità e gestione delle risorse umane. Il nostro corso si concentra su un'esperienza di lavoro simulata che include 290 ore di tirocinio.... [-]


Tre diploma termine nel cibo e vino

Leiths School of Food and Wine
Campus 36 settimane September 2019 Regno Unito Londra

Il Leiths Diploma è un corso di cucina a tempo pieno di fama progettato per coloro che desiderano avviare una carriera nel cibo. Offre una formazione professionale completa che garantirà una conoscenza arrotondata del cibo e del vino con un chiaro senso delle tendenze attuali del settore e stili culinari, pianificazione del menu e budgeting. [+]

Il Leiths Diploma è un corso di cucina a tempo pieno di fama progettato per coloro che desiderano avviare una carriera nel cibo. Offre una formazione professionale completa che garantirà una conoscenza arrotondata del cibo e del vino con un chiaro senso delle tendenze attuali del settore e stili culinari, pianificazione del menu e budgeting.

Adatto a:

Chiunque sia interessato a una carriera nel settore alimentare. Ciò comprende:

Lavorando come un cuoco professionista o privato L'apertura di un caffè, pub, bistrot o ristorante Avvio di un'attività di ristorazione Lo sviluppo di prodotti alimentari food styling scrivere cibo supporti alimentari, marketing e PR ... [-]

Diploma di laurea in cucina contemporanea

Gasma Gatronomy & Culinary Management Campus
Campus A tempo pieno 6 mesi September 2019 Spagna Castellón de la Plana

Il curriculum di questo diploma è basato su un apprendimento eminentemente gastronomica per portare la formazione culinaria studente al più alto livello. Attraverso un approccio globale quasi esclusivamente nella cucina, gli studenti dovranno rafforzare le basi già esistenti, il lavoro di creatività, conoscenze tecniche e le nuove tendenze in materia di gastronomia oggi. [+]

CUCINA in tutta la sua essenza

Il curriculum di questo diploma è basato su un apprendimento eminentemente gastronomica per portare la formazione culinaria studente al più alto livello. Attraverso un approccio globale quasi esclusivamente nella cucina, gli studenti dovranno rafforzare le basi già esistenti, il lavoro di creatività, conoscenze tecniche e le nuove tendenze in materia di gastronomia oggi.

Il programma è di 5 mesi e completo di pratiche esterne opzionali nei migliori ristoranti della nostra squadra culinaria.

DECIDERE IL TUO FUTURO PROPRIO

I nostri Diplomi fornire formazione professionisti versatili, dinamiche e proattive. Le persone che vogliono imparare, con la vocazione gastronomica e un atteggiamento vincente. CEU Cardenal Herrera University e Gasma aiutare l'utente attraverso un processo partecipativo-pratico workshop, master class, l'apprendimento visite e più innovative e metodologie.... [-]


diploma di cucina professionale

LaSalle College Montreal
Campus A tempo pieno September 2019 Canada Montréal

Il programma Professional Cooking (DEP) è stato progettato per creativi, studenti indipendenti con un forte interesse per la cucina e la gastronomia. [+]

Diploma di Professional Cooking

Il programma Professional Cooking (DEP) è stato progettato per creativi, studenti indipendenti con un forte interesse per la cucina e la gastronomia.

Si tratta di un ottimo modo per acquisire le conoscenze e le competenze necessarie per una carriera stimolante e promettente. In effetti, uno chef certificato costituisce una risorsa unica e preziosa in un grande ristorante, hotel, navi da crociera, ospedale, istituto di cura o in altro settore della ristorazione in generale.

Nel corso della loro formazione, gli studenti impareranno a preparare il cibo, scegliere tecniche di cottura adeguate, organizzare e gestire una cucina e menu specifico piano. Infine, il Collegio insegna la sua applicazione laureati conoscenza basata sul consumo sano e responsabile, quindi li ingraining con valori fondamentalmente sano e rispettoso dell'ambiente.... [-]


Diplôme De Cuisine

Le Cordon Bleu New Zealand
Campus A tempo pieno 9 mesi January 2019 Nuova Zelanda Wellington

Il completamento con successo dei certificati Basic, Intermediate e Superior Cuisine si traduce nell'assegnazione del Diplôme de Cuisine. Imparerai a padroneggiare le abilità necessarie per creare piatti di cucina raffinata attraverso una combinazione di dimostrazioni, sessioni pratiche e lezioni teoriche, acquisendo conoscenze dai nostri chef di formazione classica che hanno esperienza lavorando in posizioni di alto livello nelle migliori cucine del mondo e ristoranti con stelle Michelin. [+]

Panoramica

Il completamento con successo dei certificati Basic, Intermediate e Superior Cuisine si traduce nell'assegnazione del Diplôme de Cuisine. Imparerai a padroneggiare le abilità necessarie per creare piatti di cucina raffinata attraverso una combinazione di dimostrazioni, sessioni pratiche e lezioni teoriche, acquisendo conoscenze dai nostri chef di formazione classica che hanno esperienza lavorando in posizioni di alto livello nelle migliori cucine del mondo e ristoranti con stelle Michelin.

I nostri chef di cucina guidano dimostrazioni per mostrarvi come produrre piatti secondo i più alti standard professionali. Ti verrà quindi affidato il compito di replicare ciò che ti è stato mostrato in una delle nostre cucine dedicate alla cucina dedicata.... [-]


Diploma di chef di cucina Ecole Lenôtre - 23 settimane

Ecole Lenôtre
Campus A tempo pieno 23 settimane March 2019 Francia Plaisir Parigi + di 1

L'allenamento Cooking Chef è stato creato per le persone che desiderano allenarsi o reinventarsi in cucina. Per coloro che vogliono imparare dalle basi per l'alto livello delle tecniche di cucina francese in 23 settimane. [+]

I migliori Diplomi in Professional Cooking 2019. ECOLE LENÔTRE CHEF COOKING CHEF TRAINING

L' Ecole Lenôtre offre ai suoi studenti e ai suoi partner una formazione all'avanguardia per facilitare, incoraggiare, comunicare e mantenere standard di eccellenza e prestazioni elevate. La formazione "Cooking Chef Ecole Lenôtre " è rivolta agli adulti appassionati di cucina, indipendentemente dal fatto che si trovino in un corso di conversione, e ai professionisti che cercano di ampliare il loro campo di competenza.

L'idoneità per questo corso ha i seguenti prerequisiti :

Per avere almeno 18 anniPer avere una conoscenza di base della lingua in cui viene insegnato il corso (livello A1)Essere in grado di leggere e scrivereConoscere le basi dell'igiene e della sicurezza in un ambiente alimentarePer avere una conoscenza di base del ragionamento di base (calcoli e logica)STRUTTURA DELL'ECOLE LENÔTRE CHEF TRAINING... [-]

ACF Culinary Arts. Chef Education

SWISSAM Hospitality Business & Culinary Arts School
Campus A tempo pieno Part time 2 semestri July 2019 Federazione Russa San Pietroburgo + di 1

Certificato dalla American Culinary Federation (ACF) Hospitality Business and Culinary Arts scuola SWISSAM nella persona del capo del programma di arti culinarie Josef Fleissner ha invitato chef di livello mondiale a progettare corsi di arti culinarie veramente professionali! Riconoscimento internazionale Arti culinarie. Chef Education è l'unico programma culinario in Russia e CIS, accreditato dalla American Culinary Federation (ACF). [+]

Perché ACF Culinary Arts?Educatori di livello mondiale

Le lezioni sono guidate da un team internazionale di chef di livello internazionale. Josef Fleissner (Austria) è il capo del programma Culinary Arts.

Riconoscimento internazionaleArti culinarie. Chef Education è l'unico programma culinario in Russia e CIS, accreditato dalla American Culinary Federation (ACF).ACF è un'organizzazione professionale per cuochi e cuochi, fondata nel 1929 a New York City. È il leader culinario nell'offerta di risorse educative, formazione, apprendistato e accreditamento programmatico progettato per migliorare la crescita professionale per tutti gli chef e pasticceri attuali e futuri. Inoltre, ACF gestisce il programma di certificazione più completo per gli chef.Diploma riconosciuto a livello globale... [-]