Corso estivo - gastronomia mondiale

Winterline Global Skills

Descrizione del corso di studi

Leggi la descrizione ufficiale

Corso estivo - gastronomia mondiale

Winterline Global Skills

Scopri le tue passioni. La migliore estate mai.

Viaggia per il mondo, costruire competenze e di alimentare le tue passioni durante i programmi estivi Winterline globali competenze ».
Potrai guadagnare esperienza pratica nelle aree di interesse, scoprire ciò che ti fanno spuntare, e costruire amicizie durature. Potrai capire come ciò che si fa impatti altri in tutto il mondo, e imparare a costruire da esso. Se stai pensando di un campo di studio, ma non so ancora se è giusto per te, questa è la vostra occasione di provarlo mentre si lavora con e imparare da nostre organizzazioni partner incredibili.
Preparatevi per la migliore estate mai.

24 giugno - 13 Agosto, il 2017

Gastronomia globale

Spagna, Italia, Francia, Thailandia, Cambogia, Stati Uniti
Sia che il sogno di essere uno chef, in possesso di un B & B o semplicemente vuoi saperne di come ospitare una cena assassino, questo programma offre. Potrai esplorare diversi tipi di preparazione degli alimenti. Visita di una Arts University culinaria in Spagna. Scopri il mestiere di vinificazione e mixology. Impara l'arte cross-culturale di ospitalità. Immergiti in alimenti come il cuore della cultura umana, dai professionisti di tutto il mondo.

Abilità Highlights:
  • Celebrate le tradizioni culinarie di farm-to-table e cibi artigianali su vigneti, aziende agricole e allevamenti a conduzione familiare.
  • Ulteriori informazioni su come uve sono coltivate e lavorate, come le olive vengono raccolte e trasformate in olio, e come pomodori sono coltivati ​​ed essiccati.
  • Scopri le secolari arti di conservazione degli alimenti, tra cui decapaggio, il fumo, e fare il formaggio.
  • Scopri di prima mano le competenze di pianificazione del pasto, la selezione degli ingredienti, la cucina, e la cottura in cucina, panetterie, e sale da pranzo raffinati.
  • Capire come ospitare una cena, dalla lista degli invitati e la pianificazione del menu per abbinamenti di vini, servizio e tavolo galateo.
  • Catch, raccogliere e preparare il pesce fresco, fanno tagliatelle, e utilizzare spezie ed erbe aromatiche sia per gusto e salute.
  • Esplora vivace mercati all'aperto in Europa e in Asia, e la mano scegliere ingredienti freschi per i vostri pasti.
  • Il cibo di strada - come lo fanno ?! Imparare a rendere il cibo fresco con spazio limitato
EMPHASIS PROGRAMMA Regionale, la tradizione dell'ospitalità globale, mixology


DATE 24 Giugno - 13 Agosto 2017
DURATA 7 settimane
Paesi / SEDI Spagna, Italia, Francia, Thailandia, Cambogia, Stati Uniti
ALLOGGI Ostelli, dormitori, villaggi
CITTÀ DI PARTENZA New York, NY
RITORNO CITY Prossimamente!
AGES 18-22
PROGRAMMA FEE $ 15.000

Questa scuola offre corsi di studio in:
  • Inglese
Winterline Global Skills
Durata e prezzo
Questo corso è Obbligo di frequenza
Start Date
Data d'inizio
Settembre 2018
Ottobre 2018
Duration
Durata
7 settimane
A tempo pieno
Price
Prezzo
15,000 USD
Information
Deadline
Locations
Cambogia - Phnom Penh, Phnom Penh
Data d'inizio : Agosto 2019
Scadenza domanda Richiedi info
Data di conclusione Richiedi info
Francia - Parigi, Île-de-France
Data d'inizio : Settembre 2018
Scadenza domanda Richiedi info
Data di conclusione Richiedi info
Italia - Roma, Lazio
Data d'inizio : Ottobre 2018
Scadenza domanda Richiedi info
Data di conclusione Richiedi info
Spagna - Granada, Andalusia
Data d'inizio : Settembre 2018
Scadenza domanda Richiedi info
Data di conclusione Richiedi info
Tailandia - Bangkok
Data d'inizio : Giugno 2019
Scadenza domanda Richiedi info
Data di conclusione Richiedi info
Stati Uniti d'America - Cambridge, Massachusetts
Data d'inizio : Settembre 2018
Scadenza domanda Richiedi info
Data di conclusione Richiedi info
Dates
Settembre 2018
Stati Uniti d'America - Cambridge, Massachusetts
Scadenza domanda Richiedi info
Data di conclusione Richiedi info
Spagna - Granada, Andalusia
Scadenza domanda Richiedi info
Data di conclusione Richiedi info
Francia - Parigi, Île-de-France
Scadenza domanda Richiedi info
Data di conclusione Richiedi info
Ottobre 2018
Italia - Roma, Lazio
Scadenza domanda Richiedi info
Data di conclusione Richiedi info
Giugno 2019
Tailandia - Bangkok
Scadenza domanda Richiedi info
Data di conclusione Richiedi info
Agosto 2019
Cambogia - Phnom Penh, Phnom Penh
Scadenza domanda Richiedi info
Data di conclusione Richiedi info