I programmi di scienze sociali di solito includono corsi di psicologia, sociologia ed etica che insegnano agli studenti come incanalare la loro naturale empatia in azioni utili ed efficaci che aiutino le persone vulnerabili, come le vittime di abusi, i tossicodipendenti, i criminali e i disabili. Gli sbocchi professionali includono i centri di cura, l'assistenza domiciliare, le organizzazioni non-profit e le agenzie governative.

Un certo numero di istituti di istruzione superiore sono apparsi negli ultimi anni nei Territori palestinesi e la Striscia di Gaza. Anche se giovane, queste strutture sono in grado di offrire una vasta gamma di programmi per gli studenti locali e internazionali.

I corsi sono lezioni accademiche tenute da insegnanti qualificati che hanno lo scopo di migliorare la conoscenza di una determinata area o di allenare i partecipanti in una particolare disciplina. Possono variare in misura considerevole in termini di lunghezza, dimensioni, contenuto e durata.