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Un programma in gioielleria può insegnare agli studenti come identificare, progettare, creare, vendere e visualizzare diversi pezzi, come anelli, collane, orecchini e bracciali. In un programma, ci possono essere corsi che insegnano agli studenti di storia dell'arte, merchandising, l'identificazione e la produzione.

Le istituzioni di istruzione superiore compresi regolari college e università di quattro anni. L'istruzione è presa molto sul serio in Corea del Sud, e il paese è sede di numerose università di classe mondiale, molte delle quali hanno accordi di scambio con diverse università straniere, e sono un buon modo per gli stranieri di sperimentare la vita in campagna.

I corsi sono lezioni accademiche tenute da insegnanti qualificati che hanno lo scopo di migliorare la conoscenza di una determinata area o di allenare i partecipanti in una particolare disciplina. Possono variare in misura considerevole in termini di lunghezza, dimensioni, contenuto e durata.