Studiare civiltà del passato attraverso le loro strutture e manufatti, tra cui resti fisici, opere d'arte, strumenti e oggetti religiosi, al fine di comprendere la loro storia e la cultura è la chiave per il soggetto di archeologia. Gli studenti possono specializzarsi in un settore specifico come regione geografica, periodo o tipo di società.

Molti programmi in Africa si svolgono in un ambiente culturale e fisico molto particolare che la maggior parte gli studenti conoscono nei bei vecchi tempi. Venire a sapere di adattarsi a queste condizioni di vita è parte del divertimento e la sfida di vivere lì. La sfida è intellettuale, emotivo e fisico.

I corsi sono lezioni accademiche tenute da insegnanti qualificati che hanno lo scopo di migliorare la conoscenza di una determinata area o di allenare i partecipanti in una particolare disciplina. Possono variare in misura considerevole in termini di lunghezza, dimensioni, contenuto e durata.