Lo studio delle proprietà degli alimenti fa parte degli studi su cibi e bevande. Da dove proviene il cibo, come vengono prodotti alimenti e bevande e come vengono trasportati, conservati e consumati sono tutti aspetti presi in esame da questi studi.

Il Perù è un luogo buono e conveniente per intraprendere corsi di spagnolo (una volta che ci sei), soprattutto nella capitale, Lima. Il Perù è il terzo più grande paese del Sud America con un clima diverso avendo diversi habitat come la costa, giungla e altopiani. Massima università classifica è Pontificia Universidad Católica del Perú di Lima.

I corsi estivi online sono offerti dalla stragrande maggioranza degli istituti postsecondari. L'apprendimento online permette agli studenti di seguire i corsi praticamente da qualsiasi parte del mondo. Gli studenti in cerca dell'esperienza di una classe non tradizionale dovrebbero prendere in considerazione la possibilità di seguire i corsi estivi online.