Gli studenti che sono interessati nella gestione di una operazione di servizio ristoro potranno beneficiare di un programma di alimenti e bevande gestione. Le classi possono includere la matematica culinaria, l'identificazione del prodotto, la sicurezza alimentare, l'acquisto, le passività di liquori, e meeting banchetti e pianificazione.

La Francia è attualmente tra i 20 paesi coi migliori risultati in termini di economia a causa del loro apprendimento eccellente istruzione superiore orientato ai risultati. La maggior parte dei corsi universitari sono offerti in lingua francese. La Francia ha 60 pubblici e 100 università private.

I corsi estivi online sono offerti dalla stragrande maggioranza degli istituti postsecondari. L'apprendimento online permette agli studenti di seguire i corsi praticamente da qualsiasi parte del mondo. Gli studenti in cerca dell'esperienza di una classe non tradizionale dovrebbero prendere in considerazione la possibilità di seguire i corsi estivi online.