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Certificato
Tipo di studio: Tutti Ritmo: Tutti

I migliori Certificati in Arti culinarie

Un certificato professionale può essere completata presso la maggior parte college o università. Molti studenti scelgono di ottenere un certificato nel loro campo di scegliere se aumentare la loro carriera in corso o aiutarli ad acquisire una futura occupazione. Mentre la lunghezza di studio varia a seconda del programma e istituzione, la maggior parte può essere completata entro un anno.

Che cosa è un certificato in Arte Culinaria? Questo programma è progettato per preparare e qualificare le persone a cucinare sia in un ambiente cucina commerciale o all'interno di una vasta gamma di professioni gastronomiche. Gli studenti possono imparare le basi della cucina, compreso tutto da come usare correttamente un coltello a ciò condimenti meglio si completano a vicenda in un piatto. Alcuni dei corsi offerti potrebbero coprire competenze coltello, placcatura, carne preparazione, le scorte e le zuppe, dolci, piatti vegetariani, tecniche di cottura moderne, di sicurezza alimentare e di igiene, tartine, e come preparare le verdure.

Ci sono molti benefici associati a guadagnare un certificato.Per la maggior parte delle persone, serve come un trampolino di lancio verso l'istruzione superiore. Anche se può beneficiare anche le persone in determinati ambienti di lavoro che richiedono la certificazione professionale. Alcune aziende possono anche offrire un salario più alto per coloro che sono stati certificati.

Le tasse di iscrizione per i programmi variano a seconda dell'istituto, il paese si trova e settore di studio. Le persone interessate sono invitati a contattare direttamente l'istituzione di maggiori informazioni.

Offerte di lavoro nel campo delle arti culinarie sono in forte domanda, e laureati del programma può trovare una carriera di successo all'interno dell'industria di cottura in una varietà di istituzioni, come bistrot, ristoranti, alberghi e servizi di ristorazione. Questo programma può far emergere le competenze e le conoscenze necessarie per diventare un cuoco qualificato.Alcune possibili ambizioni laureati possono perseguire includono sous chef, responsabile unità per operazioni di catering, banchetto o funzione dirigente, lo chef pasticcere, chef, cucina o manager di gioco, e chef privato.

Questi programmi sono offerti da istituzioni di tutto il mondo, con corsi online disponibili per coloro che hanno limitato l'accesso alla struttura. Per saperne di più, cercare il tuo programma qui sotto e contatta direttamente l'ufficio di ammissione della scuola di vostra scelta compilando il modulo di comando.

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21 Risultati in Arti culinarie

Ad Astra Institute

Questa qualifica riflette il ruolo dei pasticceri che utilizzano una vasta gamma di abilità di pasticceria ben sviluppate e una solida conoscenza delle operazioni di cuci ... [+]

Questa qualifica riflette il ruolo dei pasticceri che utilizzano una vasta gamma di abilità di pasticceria ben sviluppate e una solida conoscenza delle operazioni di cucina per produrre prodotti di pasticceria. Usando discrezione e giudizio, lavorano con una certa indipendenza e sotto supervisione limitata usando piani, politiche e procedure per guidare le attività lavorative.

Questa qualifica fornisce un Pathway per lavorare in varie organizzazioni in cui i prodotti di pasticceria sono preparati e serviti, tra cui pasticcerie, ristoranti, alberghi, attività di catering, club, pub, caffetterie e caffetterie.

Usando discrezione e giudizio, lavorano con una certa indipendenza e sotto supervisione limitata usando piani, politiche e procedure per guidare le attività lavorative.... [-]

Australia Melbourne
Gennaio 2020
Inglese
Tempo pieno
1 anno
Campus
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E-Learning University of Athens

Antichi come umani, sacri come riti antichi, così preziosi da essere considerati doni degli dei per l'umanità, l'olivo e l'olio d'oliva apparvero nel bacino del Mediterra ... [+]

Antichi come umani, sacri come riti antichi, così preziosi da essere considerati doni degli dei per l'umanità, l'olivo e l'olio d'oliva apparvero nel bacino del Mediterraneo e divennero punti di riferimento e permanenti del suo paesaggio. Questo corso approfondisce la storia e la cultura dell'olivo e dell'olio d'oliva, mentre sottolinea il loro valore nutrizionale.

In questo corso online imparerai come classificare l'olio d'oliva in base alle sue caratteristiche qualitative e come produrre olio d'oliva di alta qualità. Imparerai anche come l'olio d'oliva è stato una fonte di ispirazione e come molti artisti lo hanno usato per creare opere d'arte dai tempi antichi fino ad oggi. Il contenuto di questo corso presenta le varietà e le caratteristiche delle olive e dei vari tipi di olio d'oliva che sono destinati a essere consumati e utilizzati in ricette basate sulla dieta mediterranea.... [-]

Grecia Atene
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Inglese
7 settimane
online
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Edinburgh School of Food and Wine (ESFW)

Pane, cottura e pasticceria Pianificazione del menu e costo Cucinare per i numeri più grandi CV Workshop di costruzione Nell'ambito del Corso di Certifi ... [+]

Pane, cottura e pasticceria Pianificazione del menu e costo Cucinare per i numeri più grandi

CV Workshop di costruzione

Nell'ambito del Corso di Certificazione Intensiva, offriamo anche un inestimabile workshop di interviste e CV. Mentorato da esperti esperti di HR e business, questa è un'ottima occasione per perfezionare il tuo CV e affinare la tua tecnica di intervista in preparazione sia per un cambiamento di carriera che per approfondire il mondo del lavoro.

Studi di vino

Durante il corso, gli studenti hanno un'introduzione unica per l'abbinamento di alimenti e vini, tutorati dal nostro esperto sommelier.

Questo darà agli studenti una base di comprensione per quanto riguarda il trucco dei vini e la loro capacità di abbinare con vari tipi di sapore e di cibo.... [-]

Regno Unito Edimburgo
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Inglese
Tempo pieno
4 settimane
Campus
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ICAE: International College of Advanced Education

Certificato IV in Commercial cucina è un corso di un anno, dispone di un semestre di studio on-campus e lezioni pratiche, seguito da un semestre di pagamento Industria Pl ... [+]

Certificato IV in cucina commerciale

Certificato IV in Commercial cucina è un corso di un anno, dispone di un semestre di studio on-campus e lezioni pratiche, seguito da un semestre di pagamento Industria Placement (gli studenti possono scegliere di fare IP non pagato se lo si desidera). Nel campus, gli studenti imparano nella nostra cucina commerciale costruito appositamente, la formazione sotto la guida dei nostri chef con esperienza internazionale. Mentre su IP, gli studenti possono svolgere fino a 45 ore di lavoro retribuito in una cucina commerciale. Si tratta di un corso molto pratico, preparare gli studenti per una carriera di cuoco o cuoco.

Questa qualifica riflette il ruolo dei cuochi commerciali che hanno un ruolo di supervisione o di squadra che porta in cucina. Operano in modo indipendente o con la guida limitata dagli altri e usare discrezione per risolvere problemi non di routine.... [-]

Australia Darwin
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Tempo pieno
1 anno
Campus
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ICAE: International College of Advanced Education

Certificato III in Commercial cucina è un corso di un anno, dispone di un semestre di studio on-campus e lezioni pratiche, seguito da un semestre di pagamento Industria P ... [+]

Certificato III in cucina commerciale

Certificato III in Commercial cucina è un corso di un anno, dispone di un semestre di studio on-campus e lezioni pratiche, seguito da un semestre di pagamento Industria Placement (gli studenti possono scegliere di fare IP non pagato se lo si desidera). Nel campus, gli studenti imparano nella nostra cucina commerciale costruito appositamente, la formazione sotto la guida dei nostri chef con esperienza internazionale. Mentre su IP, gli studenti possono svolgere fino a 45 ore di lavoro retribuito in una cucina commerciale. Si tratta di un corso molto pratico, preparare gli studenti per una carriera di cuoco o cuoco.

Questa qualifica riflette il ruolo di cuochi commerciali che utilizzano una vasta gamma di competenze di cucina ben sviluppate e una solida conoscenza delle operazioni da cucina per preparare cibi e menu. Utilizzando discrezione e giudizio, lavorano con una certa indipendenza e sotto controllo limitato mediante piani, politiche e procedure per guidare le attività lavorative.... [-]

Australia Darwin
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Inglese
Tempo pieno
1 anno
Campus
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Kangan Institute

Questo corso è stato progettato per le persone che sono alla ricerca di una carriera in cucina all'interno di un ambiente commerciale. ... [+]

Questo corso è stato progettato per le persone che sono alla ricerca di una carriera in cucina all'interno di un ambiente commerciale. Il corso fornisce ai partecipanti le competenze, le conoscenze e l'esperienza nella produzione pratica alimentare, l'igiene, il menu dei costi, la salute e la sicurezza sul lavoro, il lavoro di squadra e la nutrizione di base.

Cucina è un percorso di carriera gratificante, che porterà la vostra creatività naturale e, eventualmente, a tutti voi conquistare il mondo! Il Certificato IV è costituito da corsi e valutazione. In una settimana tipica studenti sono responsabili per un massimo di 30 ore di formazione supervisionata attraverso corso d'opera.... [-]

Australia Melbourne
Gennaio 2020
Inglese
Tempo pieno
1 anno
Campus
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Melbourne City Institute of Education

Questa qualifica riflette il ruolo dei cuochi commerciali che hanno un ruolo di supervisione o di squadra che porta in cucina. Operano in modo indipendente o con la guida ... [+]

Questa qualifica riflette il ruolo dei cuochi commerciali che hanno un ruolo di supervisione o di squadra che porta in cucina. Operano in modo indipendente o con la guida limitata dagli altri e usare discrezione per risolvere problemi non di routine. Questa qualifica è adatto per un percorso di apprendistato australiano.

CERTIFICATO IV IN DETTAGLIO DI CUCINA COMMERCIALI Codice Nazionale: SIT40413 Unità: 27 di base e 6 unità elettive Tasse: A partire da $ 10 * Località: Multiple Modalità di consegna: Aula, tirocinio, sul posto di lavoro, di autoapprendimento Durata: 2 giorni a settimana per 52 settimane Valutazione: Metodi per la valutazione comprendono scritti, pratico / osservazione e dimostrazione precedente esperienza: RPL & Credit Transfer è disponibile OPPORTUNITÀ DI CARRIERA ... [-]
Australia Melbourne
Gennaio 2020
Inglese
Part-time
52 settimane
Campus
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Cookery School at Little Portland Street

Questo emozionante pista veloce, sei settimane di corso intensivo di cucina professionale fornisce la più completa conoscenza culinaria possibile. I partecipanti possono ... [+]

Una lezione di cucina per tutta la vita!

Questo emozionante pista veloce, sei settimane di corso intensivo di cucina professionale fornisce la più completa conoscenza culinaria possibile. I partecipanti possono quindi andare avanti per iniziare a lavorare come cuoco in una cucina professionale, fare stagioni su uno yacht o in uno chalet, ospitare feste o semplicemente migliorare i propri repertori di cottura.

Progettazione del nostro corso La spinta principale del corso è quello di costruire la competenza e la fiducia. Questo risultato è ottenuto attraverso l'apprendimento intensivo in piccole classi con un elevato rapporto di insegnanti agli studenti. Cuochi Cookery School ci lasciano sentirsi abile e ben attrezzata con la capacità di pianificare ed eseguire i menu per soddisfare l'occasione e di andare avanti per raggiungere gli obiettivi che li hanno portati al corso, in primo luogo. Il corso si basa sulla premessa che tutti hanno buchi nel loro conoscenza culinaria così niente sul corso è dato per scontato. Tutti i temi rilevanti - teorici e pratici - sono coperti, che aggiunge alla fiducia dei nostri studenti, facendoli sentire che hanno una buona conoscenza delle abilità di cottura che di cui avranno bisogno in futuro. Noi lavoriamo in un quadro chiaramente strutturata con ricette che sono state affinate e testate più di dieci anni e che sono stati utilizzati da migliaia di studenti. Noi crediamo che se si utilizza una buona ricetta, si produce un buon piatto. I nostri studenti sono dotati di strumenti di cottura essenziali e costruire le... [-]
Regno Unito Londra
Iscrizioni aperte
Inglese
Tempo pieno
6 settimane
Campus
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Ashburton Chefs Academy

Il Certificato di professionista cucina è un 4 settimane di programma cuoco fondazione accreditati progettato per insegnare cuochi dilettanti le competenze necessarie per ... [+]

Il Certificato di professionista cucina è un 4 settimane di programma cuoco fondazione accreditati progettato per insegnare cuochi dilettanti le competenze necessarie per cucinare per uno standard professionale. Alla fine del corso si avrà la capacità di iniziare la vostra carriera di chef più giovane in una cucina professionale, lanciare la propria impresa di catering, o semplicemente godersi le abilità di vita di un cuoco esperto.

Oltre 4 settimane, questo corso strutturato vi darà la formazione di esperti da parte dei nostri insegnanti di chef esperti in moderne tecniche di cucina. Questo corso comprende un livello 2 Award nel Culinary Skills QCF qualificazione accreditata dalla Confederazione di Turismo e Ospitalità.... [-]

Regno Unito Exeter
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Tempo pieno
4 settimane
Campus
online
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Perth College of Business and Technology

PCBT orgogliosi del loro fornitura di alta qualità e di valutazione per gli studenti di raggiungere competenze come un cuoco con la III certificato in Commercial cucina S ... [+]

PCBT orgogliosi del loro fornitura di alta qualità e di valutazione per gli studenti di raggiungere competenze come un cuoco con la III certificato in Commercial cucina SIT 30830. Stiamo offrendo l'ultimo pacchetto di formazione per cui gli studenti possono essere sicuri che sono uno dei primi nel settore con la nuova serie di standard di competenza.

Questa qualifica riflette il ruolo di cuochi commerciali che utilizzano una vasta gamma di competenze di cucina. Essi usare discrezione e giudizio e avere una buona conoscenza delle operazioni di cucina. Lavorano con una certa indipendenza e sotto la supervisione limitata e possono fornire consulenza operativa e supporto ai membri del team.... [-]

Australia Perth
Iscrizioni aperte
Inglese
Tempo pieno
12 mesi
Campus
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Le Cordon Bleu Ottawa

Dal primo giorno, si introdurrà a coltelli, tagli classici e scorte di base. Mentre il termine progredisce, le tecniche sono stratificate l'una sull'altra ... [+]

Cuisine de Base

Dal primo giorno, si introdurrà a coltelli, tagli classici e scorte di base. Mentre il termine progredisce, le tecniche si sovrappongono l'una all'altra e diventano più complicate e più orientate al menu, incorporando elementi come l'organizzazione, la preparazione, l'equilibrio e il tempo. Imparerai queste basi, aumentando i livelli di fiducia.

Il modulo di base:

Gestione della lama sicura e tagli di base

Impara le tecniche di manipolazione del coltello per tagliare e dimensionare verdure e carne

Sicurezza alimentare, igiene e organizzazione

Imparare la sicurezza alimentare, l'igiene e l'organizzazione in modo da essere pronti a lavorare in una cucina professionale... [-]

Canada Ottawa
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Inglese
Tempo pieno
11 settimane
Campus
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Tante Marie Culinary Academy

Questo corso è ideale per cuochi esperti che stanno già lavorando a bordo di un'imbarcazione e hanno bisogno di aggiornare la loro certificazione, o di cuochi che han ... [+]

Tante Marie Culinary Academy è lieta di annunciare che stiamo ora fornendo Assessment in Marine Cookery - la valutazione del cuoco della nave - un passo fondamentale per raggiungere il certificato di competenza obbligatorio della nave.

Questo corso è ideale per cuochi esperti che stanno già lavorando a bordo di un'imbarcazione e hanno bisogno di aggiornare la loro certificazione, o di cuochi che hanno una solida esperienza nel settore e stanno cercando di iniziare una carriera in mare.

La Tante Marie Culinary Academy ha sede nel centro di Woking, a soli 20 minuti di treno da Waterloo, a Londra. Le nostre strutture all'avanguardia combinate con il nostro "Virtual Learning Environment" (VLE) online significa che la nostra Academy è il luogo ideale per ottenere l'accreditamento di cui tu e il tuo equipaggio avete bisogno, il più rapidamente e semplicemente possibile, per garantire la conformità con MLC 2006.... [-]

Regno Unito Woking
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Inglese
Tempo pieno
4 giorni
Campus
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Tante Marie Culinary Academy

Il corso di 1 certificato del corso Cordon Bleu è adatto a coloro che desiderano sviluppare una carriera nel campo del cibo e dell'ospitalità. ... [+]

Il corso di 1 certificato del corso Cordon Bleu è adatto a coloro che desiderano sviluppare una carriera nel campo del cibo e dell'ospitalità.

Abbiamo corso questo corso dal 1954, che ha portato al suo riconoscimento globale come uno dei principali programmi di formazione culinaria di livello base.

Il corso Cordon Bleu Certificate incorpora anche il CTH Level 2 Diploma in Culinary Skills, un Level 2 Award in Food Safety e 1 day Wine Course con Master of Wine, John Downes.

Cosa imparerai

Il corso inizierà con un'introduzione al lavoro in un ambiente di cucina professionale, incorporando lo sviluppo di abilità pratiche come le abilità di coltello, prima di passare alle fondamenta della cucina professionale.... [-]

Regno Unito Woking
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Inglese
Tempo pieno
2 mesi
Campus
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University of California, Irvine - Division of Continuing Education

Se hai una grande passione per la cucina e la dedizione per raggiungere il tuo obiettivo come chef, imprenditore del cibo e altro, non c'è momento migliore per iniziare u ... [+]

QUESTO PROGRAMMA INCLUDE TRAINING OBBLIGATORIO DA FACCIA A FACCIA IN UNA CUCINA PROFESSIONALE SITUATA NELLA CONTEA DI ARANCIA, CA, USAPanoramica

Se hai una grande passione per la cucina e la dedizione per raggiungere il tuo obiettivo come chef, imprenditore del cibo e altro, non c'è momento migliore per iniziare una carriera in questo fiorente panorama. Questo programma fornisce solide fondamenta culinarie con uno stage pratico.

Gli studenti acquisiscono un'intensa esperienza professionale e pratica con le preparazioni culinarie quotidiane e il funzionamento di una cucina professionale. Sfruttando la tecnologia con competenza culinaria di livello mondiale, questo programma offre una formazione di alto livello in un formato molto più economico rispetto alle tradizionali scuole di cucina. Imparando le teorie e le tecniche di base della cucina attraverso un curriculum online coinvolgente, gli studenti possono mettere in pratica le loro abilità in ogni riunione di classe, che si svolge in una cucina professionale insieme ai migliori chef.... [-]

Stati Uniti d'America Irvine USA Online
Settembre 2019
Inglese
Tempo pieno
Part-time
3 - 6 mesi
Campus
online
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Melbourne Polytechnic

Vuoi diventare capo chef? O anche possedere il ristorante? Il Certificato IV di Melbourne Polytechnic in Commercial Cookery ha tutti gli ingredienti e le tecniche di cui ... [+]

Vuoi diventare capo chef? O anche possedere il ristorante? Il Certificato IV di Melbourne Polytechnic in Commercial Cookery ha tutti gli ingredienti e le tecniche di cui avrai bisogno per creare la tua carriera perfetta.

Il pacchetto completo solo per te

Melbourne Polytechnic è l'unica struttura di formazione nel Victoria che fornisce l'accesso a un'azienda vinicola e all'impianto di lavorazione della carne completamente funzionante, presso l'Epping Campus. Abbiamo il meglio, per farti il ​​meglio.

Un eccitante menu di carriera

Il certificato IV di Melbourne Polytechnic in cucina commerciale combinerà le tue abilità tecniche di cucina con la formazione di gestione dell'ospitalità. Imparerai da professionisti qualificati del settore in strutture moderne e all'avanguardia, tra cui il famoso ristorante St Georges nel campus Preston.... [-]

Australia Melbourne
Luglio 2019
Inglese
Tempo pieno
1 mese
Campus
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