Associato di arti culinarie in scienze applicate
Salem Community College
Informazione chiave
Posizione del campus
Carneys Point Township, Stati Uniti d'America
Le lingue
Inglese
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Tasse universitarie
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Scadenza della domanda
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La prima data di inizio
Sep 2023
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introduzione
Hai una passione per il cibo o crei nuove ricette? Allora il nostro programma di partnership potrebbe fare al caso tuo! Gli studenti completeranno il primo anno di studi al Salem Community College , quindi frequenteranno un semestre estivo e il secondo anno al Rowan College della contea di Burlington. Gli studi includono professionalità, principi e tecniche di base di una cucina professionale, manipolazione sanitaria del cibo, scienza e nutrizione, pianificazione di eventi, metodologia culinaria, funzionamento del servizio di ristorazione e critica culinaria.
Gli studenti che completano con successo il programma possono intraprendere una carriera nei seguenti settori: ristoranti a servizio completo, hotel, resort, club, operazioni di ristorazione, servizi di ristorazione a contratto e strutture sanitarie. Sebbene il programma non sia progettato per il trasferimento, alcuni crediti possono essere trasferibili a un istituto di 4 anni per studi avanzati.
Sulla scuola
Domande
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