Lo studio delle proprietà degli alimenti fa parte degli studi su cibi e bevande. Da dove proviene il cibo, come vengono prodotti alimenti e bevande e come vengono trasportati, conservati e consumati sono tutti aspetti presi in esame da questi studi.

Da civiltà indigene ai moderni imperi giorno, il Nord America ha un sacco di hands-on opportunità educative per offrire studiosi. Riempito con una gamma di culture diverse, gli studenti possono educare se stessi in modo tutto tondo.

Un Associate of Science può essere un'ottima scelta per chi ha bisogno di conseguire un titolo rapidamente in modo da far avanzare la propria carriera. Questo tipo di qualifica è più basato sulle capacità e offre agli studenti una varietà di settori scientifici cui dedicarsi.