Intensive Certificate Course

Edinburgh School of Food and Wine (ESFW)

Descrizione del corso di studi

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Intensive Certificate Course

Edinburgh School of Food and Wine (ESFW)

  • Pane, cottura e pasticceria
  • Pianificazione del menu e costo
  • Cucinare per i numeri più grandi

CV Workshop di costruzione

Nell'ambito del Corso di Certificazione Intensiva, offriamo anche un inestimabile workshop di interviste e CV.
Mentorato da esperti esperti di HR e business, questa è un'ottima occasione per perfezionare il tuo CV e affinare la tua tecnica di intervista in preparazione sia per un cambiamento di carriera che per approfondire il mondo del lavoro.

Studi di vino

Durante il corso, gli studenti hanno un'introduzione unica per l'abbinamento di alimenti e vini, tutorati dal nostro esperto sommelier.

Questo darà agli studenti una base di comprensione per quanto riguarda il trucco dei vini e la loro capacità di abbinare con vari tipi di sapore e di cibo.

Questo corso darà agli studenti una buona comprensione delle varietà di uva e permetterà di selezionare vini e spiriti informati.

Questo corso fornisce una base eccellente per perseguire ulteriori studi in cibo e vino.

salute e sicurezza

Prima di lavorare in qualsiasi ambiente di ristorazione, è necessario che ogni dipendente disponga di un certificato di igiene alimentare REHIS. Naturalmente, tutti i nostri studenti del Diploma di Fondazione trascorrono una giornata di formazione completa con il nostro agente di Salute e Sicurezza, alla fine del quale viene fatto un breve esame per ottenere la certificazione.

Kit Essenziale del Chef

Coltelli e bianchi sono una parte essenziale di qualsiasi kit chef, dato che è praticamente impossibile lavorare senza di essi.

Questo è incluso nel prezzo del Corso di Corso Intensivo.

Giorno di carriera al ESFW

Anche se gli studenti del corso di intensità non prendono il corso di Business, ogni anno ospiti il ​​giorno ESFW Careers. Questo introduce gli studenti a diversi potenziali datori di lavoro attraverso lo spettro dell'ospitalità. Questi giorni sono sempre molto positivi e aiutano gli studenti a fare contatti preziosi all'interno dell'industria, che possono scegliere di seguire subito o mantenere nella loro rete per il futuro.

Qualifiche e Accreditamento

La Scuola di Food & Wine di Edimburgo è pienamente accreditata da ICAS e viene continuamente valutata e riesaminata per garantire che stiamo raggiungendo gli standard da essi fissati.

Solo dopo aver completato il nostro corso di diploma, ciascun studente riceverà: Certificato Intensivo in Enogastronomia REHIS Certificato di Igiene Elementare per l'Alimentazione

Non solo prendi la nostra parola ...

"Ero a un certo punto di un incrocio, dopo aver lasciato un lavoro con mio padre come ingegnere e cercando di perseguire la mia passione per la cottura. La scuola di Food & Wine di Edimburgo era di gran lunga il migliore del mazzo e il mio tempo qui rimarrà con me per sempre. Finito il corso, sono tornato a casa in Yorkshire, lavorando in un hotel a 5 stelle e amare ogni minuto! "John Donaghue, 2011 Diploma in Food & Wine

Corsi Data 2017 e Prezzo

  • 4 Gennaio - 31 Gennaio £ 2.500 IVA inclusa (£ 500 deposito)
  • 1 agosto - 28 agosto € 2.500 IVA inclusa (£ 500 deposito)
Questa scuola offre corsi di studio in:
  • Inglese
Durata e prezzo
Questo corso è Obbligo di frequenza
Start Date
Data d'inizio
Agosto 2019
Duration
Durata
4 settimane
A tempo pieno
Price
Prezzo
2,500 GBP
Information
Deadline
Locations
Regno Unito - Edimburgo, Scozia
Data d'inizio : Agosto 2019
Scadenza domanda Richiedi info
Data di conclusione Richiedi info
Dates
Agosto 2019
Regno Unito - Edimburgo, Scozia
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Data di conclusione Richiedi info