LIVELLO 3 CITY & GUILDS DIPLOMA NVQ IN CUCINA PROFESSIONALE

Questo è il corso che prende buoni cuochi e li mette sulla strada per diventare grandi chef. Potresti già avere una solida base di conoscenza culinaria e un buon livello di abilità tecnica, ma il Diploma di Livello 3 in Cucina Professionale porterà la tua cucina a nuovi livelli, dandoti gli strumenti e la sicurezza per fare il prossimo grande passo nella tua cucina carriera.

Imparerai nuove abilità e tecniche nella preparazione e produzione di piatti di ogni tipo, tra cui pollame e selvaggina, cucina vegetariana, alimentazione sana, pesce e crostacei e carne. Imparerai anche la gastronomia pratica e l'entusiasmante area dello sviluppo alimentare. Oltre a portare le tue abilità culinarie al livello successivo, questo corso aumenterà la tua conoscenza della preparazione e della conservazione degli alimenti in modo sicuro, della salute e dell'igiene in un ambiente culinario e di come supervisionare efficacemente gli altri in cucina.

Avrai l'opportunità di avere un lavoro retribuito nel nostro premiato ristorante OKN1 o Rouge e lavorare con i nostri chef professionisti in emozionanti eventi di catering all'aperto.