Certificato di cuoco sanitario

I cuochi nell'assistenza sanitaria sono molto richiesti. Il programma Health Care Cook è progettato per preparare i cuochi al lavoro in ambienti sanitari, come ospedali, case di cura a lungo termine, case di cura personali e strutture di assistenza private. Interagirai con pazienti e residenti, modificherai le diete per soddisfare specifiche esigenze di consistenza e nutrimento legate alle condizioni mediche. Combinerai abilità culinarie pratiche con conoscenze teoriche online per acquisire in modo flessibile una preziosa esperienza di cucina sanitaria.

Acquisirai esperienza in:

• Abilità culinarie generali
• Pianificazione del menu
• Nutrizione
• Diete speciali
• Pianificazione di eventi speciali
• Abilità comunicative
• Operazioni di cucina
• Sicurezza e igiene
• Sistemi sanitari

Avrai le conoscenze e le competenze per un'ampia varietà di lavori nel settore sanitario e lavorerai a tempo pieno in ospedali, case di cura a lungo termine, case di cura personale e altro ancora.