NSIA - The Professional Hospitality Academy

Introduzione

Leggi la descrizione ufficiale

NSIA vi accoglie calorosamente al mondo dell'ospitalità, co-fondata da Otto Groen QSM, il pioniere della Nuova Zelanda dell'Ospitalità Professionale, NSIA ha raggiunto una solida reputazione approvato dal raggiungere l'ambito Training Excellence Award Nazionale per otto anni consecutivi 2006-2013. Nel 2014, NSIA ha portato via una medaglia d'oro ambita per Front of House alla prestigiosa Nestle Toque d'Or.

Abbiamo anche vinto Westpac Excellence in Business Awards for Hospitality & Tourism, affari Miglior emergente e Marketing.

Ci siamo impegnati per la crescita intellettuale, personale e professionale dei nostri studenti attraverso la dedizione per l'eccellenza nella didattica, formazione, ricerca e servizio. NSIA ha un ambiente multi-risorse per facilitare l'apprendimento degli studenti e fornisce lo stato degli impianti d'arte per aumentare il successo dei nostri studenti. Il nostro obiettivo è di raggiungere l'eccellenza globale nella preparazione sostenuta di studenti per il futuro che aspirano a raggiungere.

Potrete godere di un ambiente veramente internazionale e multiculturale, fare amicizia e sviluppare una rete con gli altri studenti provenienti da oltre 30 nazionalità diverse. Siamo onorati di darvi il benvenuto alla nostra Accademia e ci auguriamo di contribuire a creare un futuro meraviglioso.

I programmi World Class di formazione

NSIA offre una varietà di programmi di formazione di classe mondiale di fusione gestione dell'ospitalità e studi culinarie e si impegna a fornire qualità, formazione creativa e professionale nel campo dell'ospitalità. Disegno conoscenze ed esperienze da una vasta gamma di associazioni di settore, NSIA è in grado di offrire un approccio didattico moderno e innovativo.

Servizi

Per supportare l'apprendimento degli studenti dell'Accademia offre tutti i servizi educativi pertinenti e le risorse necessarie. Questi includono cucine di formazione commerciale, cucina di produzione, cocktail e centro di formazione vino, caffè centro di formazione, ristorante, bar di formazione commerciale e ristorante, biblioteca, laboratori informatici e aule multifunzionali. L'Accademia cerca costantemente di ottenere un feedback da parte degli studenti circa le loro esigenze di apprendimento e aggiorna le sue strutture e aumenta l'offerta di risorse per soddisfare le esigenze crescenti.

NSIA Servizi

Grandi Successi

  • 2014 Nestle Toque d'Or Front of House Medaglia d'Oro
  • 2013 NZ Fare Culinary Training Excellence Award Winner
  • 2012 NZ Fare Culinary Training Excellence Award Winner
  • 2011 NZ Fare Culinary Training Excellence Award Winner
  • 2010 NZ Fare Culinary Training Excellence Award Winner
  • 2009 NZ Fare Culinary Training Excellence Award Winner
  • 2008 NZ Fare Culinary Training Excellence Award Winner
  • 2007 NZ Fare Culinary Training Excellence Award Winner
  • 2006 NZ Fare Culinary Training Excellence Award Winner
  • 2010 Westpac Business Excellence Winner (Excellence in Marketing)
  • 2009 Westpac Business Excellence Winner (Best Emerging Business)
  • 2006 Westpac Business Excellence Winner (Excellence in Hospitality & Tourism)
Questa scuola offre corsi di studio in:
  • Inglese

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Programmi

Questa scuola offre anche:

Diploma

Diploma In Arti Culinarie

Campus A tempo pieno 2 anni January 2017 Nuova Zelanda Auckland

I laureati saranno in grado di dimostrare le competenze e le conoscenze necessarie per la cottura complesso tra i più importanti gruppi alimentari, così come Patisserie, in una cucina professionale. [+]

Livello 5 Presentazione del corso Il Diploma in Culinary Arts (livello 5) programma è progettato per fornire agli studenti le abilità culinarie avanzate e capacità di gestione con conoscenze ad un livello applicato in una serie di discipline culinarie avanzate, tra cui dispensa il freddo e il lavoro in cucina caldo, il cibo e la gestione delle bevande, umano gestione delle risorse, la leadership del team, menu e design in cucina e la promozione delle competenze teoriche investigative in linea con parte pratica nei campi dei sistemi di produzione del prodotto culinaria e cucina regionale e la nutrizione. Gli studenti potranno acquisire un'esperienza pratica e una maggiore capacità nelle tecniche avanzate culinarie, gestione delle risorse operative ed umane, l'alimentazione, le operazioni di cucina, di progettazione e produzione di sistemi, prodotti alimentari calcolo dei costi, menu di progettazione, cucine regionali e prodotti culinari. Incorporato in questo programma Diploma sono le seguenti qualifiche che verranno emesse al termine: Nuova Zelanda Certificato in cucina (livello 4) Nuova Zelanda Diploma in cucina (ottimo) (livello 5) City & Guilds Diploma in Food Preparation & Cooking (Culinary Arts) 8065-02 Perché studiare a NSIA Award Winning Formazione Grandi cucine di formazione commerciale Ristorante di formazione in loco e una caffetteria Servizi nei dintorni lavoro reale Corsi NZQA accreditati Qualifiche London City & Guilds Tutor qualificati e appassionati Esperienza di lavoro durante lo studio Industria Links Programmi di esperienza di lavoro 2016 DATE DI ASPIRAZIONE 25 Gennaio 18 Aprile 11 luglio 3 ottobre [-]

NSIA Diploma In Gestione Dell'ospitalità

Campus A tempo pieno 2 anni January 2017 Nuova Zelanda Auckland

I laureati avranno una comprensione complessiva degli aspetti chiave del settore dell'ospitalità, tra cui una profonda conoscenza in prodotti alimentari e bevande, le responsabilità di accoglienza, commodities cucina, servizi di catering, e gestione dell'ospitalità. [+]

Livello 5 I laureati avranno una comprensione complessiva degli aspetti chiave del settore dell'ospitalità, tra cui una profonda conoscenza in prodotti alimentari e bevande, le responsabilità di accoglienza, commodities cucina, servizi di catering, e gestione dell'ospitalità. Essi riceveranno anche una formazione in materia di sicurezza alimentare, la supervisione, il servizio clienti, il cibo e bevande servizio, il funzionamento di ospitalità, e le competenze del personale e le conoscenze necessarie per i ruoli di leadership nel settore alberghiero. I laureati possono entrare direttamente nel mondo del lavoro o può prendere in considerazione ulteriori studi a livelli più alti in Hospitality o Hotel Management. Perché studiare a NSIA Award Winning Formazione Grandi cucine di formazione commerciale Ristorante di formazione in loco e una caffetteria Servizi nei dintorni lavoro reale Corsi NZQA accreditati Qualifiche London City & Guilds Tutor qualificati e appassionati Esperienza di lavoro durante lo studio Industria Links Programmi di esperienza di lavoro 2016 DATE DI ASPIRAZIONE 25 Gennaio 18 Aprile 11 luglio 3 ottobre [-]

Contatto

NSIA, Symonds Street Campus, Auckland CBD

Indirizzo 100 Symonds Street
Auckland CBD 1010 New Zealand
Sito web http://www.nsia.co.nz/
Telefono +64 9 442 3456

NSIA, Hobson Street Campus, Auckland CBD

Indirizzo 171 Hobson Street
Auckland CBD 1010 New Zealand
Sito web http://www.nsia.co.nz/
Telefono +64 9 442 3456