School for Butlers & Hospitality

Introduzione

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La nostra storia

Alla fine del XIX secolo Frans Vermeulen, il bisnonno di Vincent Vermeulen, iniziato nel campo dell'ospitalità. In giovane età ha capito cosa voleva dire essere al servizio alle persone e rapidamente divenne maître d 'sulla piazza del mercato della splendida città medievale di Bruges, in Belgio. Guadagnare il proprio denaro, ha rapidamente messa a punto una delle prime aziende di catering e nel 1906 ha iniziato a lavorare come cuoco privato per il barone de Tilleghem nel suo castello e presto sperimentato ciò che il servizio privato era.

Figlio di Frans Vermeulen, Raymond, ha iniziato con la moglie una piccola pensione presso la costa belga per ospitare i minatori alla ricerca di un ambiente sano durante la loro vacanza, questo è stato poco dopo la prima guerra mondiale. Entro i primi anni, hanno anche iniziato il primo ristorante nella cittadina di Wenduine.

Nel 1978, Willy Vermeulen, il padre di Vincent Vermeulen rinnovato la piccola pensione e lo ha trasformato in un ristorante gastronomico e hotel di lusso. E 'stato il primo ristorante della regione ad essere menzionato e assegnato dalla guida Michelin. Vincent e suo fratello Gino divennero ben presto parte del servizio squadra e la cucina ad alto livello. Dopo aver terminato la scuola alberghiera, i 2 fratelli viaggiato in tutta Europa lavorano nelle operazioni di ospitalità più raffinati ci sono. 3 stelle Michelin nomi quali L'Oasis (La Napoule, Francia), Taillevent (Parigi) e Joël Robuchon ha dato i fratelli le conoscenze necessarie per migliorare il proprio business nel Belgio.

SFBH

Nel 1993, all'età di 19 anni, Vincent ha rilevato l'attività e ci sono voluti solo 6 anni per trasformarlo in una società nazionale. Espansione a 3 sale banchetti più di Belgio e di un servizio di ristorazione nazionale, l'azienda ha impiegato fino a 120 persone personale in una sola volta, la manutenzione aziende, le famiglie private e anche dei re.

Sempre alla ricerca di più alto livello in quello che ha fatto, Vincent Vermeulen venduto la sua azienda e frequenta la scuola maggiordomo in Inghilterra, nei pressi di Londra. Ha lavorato come un maggiordomo in iconico hotel di Lanesborough a Londra e ha supervisionato una casa operazione servizio di maggiordomo in Francia per una coppia inglese. Gli ultimi anni ha operato in direzione delle operazioni di ospitalità multi-uscita con alcuni focus sul settore dei casinò. Il suo ultimo incarico come direttore generale di una stella Michelin operazione aprì gli occhi ancora una volta il fatto che l'industria dell'ospitalità ha bisogno di un servizio di alto livello e alimentato la sua idea addormentata della scuola per maggiordomi e ospitalità. Tempo di Vincent Vermeulen è interamente dedicato alla scuola e la sua espansione a livello mondiale e di fornire solo il meglio, ma attraverso il suo motto: "separata e migliorare".

Scuola per Butlers e Ospitalità concentra non solo sull'insegnamento passato, ma anche le sfide moderne davanti a oggi frenetico mondo.

Scuola per maggiordomi e ospitalità si considera come un istituto con valori tradizionali ma non vediamo molto di più. Prestare attenzione alla gestione del marchio in modo che i nostri partner possono trarre profitto dai nostri sforzi, introducendo l'ultima tecnologia nei nostri corsi di formazione e di comunicare in modo nuovo, sono solo alcuni esempi su come vorremmo preparare la professione maggiordomo per il futuro.

I punti di forza del marchio:

  • Situato in Europa e costruire la nostra rete da dentro
  • Una società con la storia di 130 anni e guidato dalla ospitalità persona quarta generazione
  • Sulla base di valori, norme europee e la sua cultura
  • Una rete di partner molto rispettato per sostenere il marchio in tutto il mondo
  • I singoli investitori per assicurare il futuro finanziario
  • Conoscenza approfondita delle operazioni di ospitalità nel senso più ampio del termine.
  • Un ambito PR internazionale

A partire da ottobre 2014, Scuola di Butlers e Ospitalità è ufficialmente approvato dalla City & Guilds di Londra. Questa organizzazione garantisce un sistema di qualità riconosciuto da migliaia di datori di lavoro in tutto il mondo. La qualificazione maggiordomo è stato istituito dall'Università di West London e il maggiordomo capo della famiglia reale.

Questa scuola offre corsi di studio in:
  • Inglese

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Programmi

Questa scuola offre anche:

Corsi

Corso Di Formazione Maggiordomo

Campus A tempo pieno 5 - 20 giorni November 2017 Belgio Bruxelles

Scuola per Butlers e ospitalità ha sviluppato una serie unica di tecniche che si ricorderà per tutta la vita. Sarete pronti per qualsiasi possibile situazione si potrebbe maneggi lavorare a qualsiasi livello nel settore dell'ospitalità e del turismo. [+]

Che cosa si impara nella nostra scuola? La tavola, la gestione di un armadio e accoglie gli ospiti sono le qualità della quintessenza di un maggiordomo. Purtroppo, questo non è sufficiente nel 21 ° secolo. Vediamo i nostri studenti come professionisti qualificati, non solo sul lato pratico, ma a livello organizzativo, pure. Scuola per Butlers e ospitalità ha sviluppato una serie unica di tecniche che si ricorderà per tutta la vita. Sarete pronti per ogni possibile situazione si potrebbe gestire. Il nostro curriculum è davvero unica! Offriamo una combinazione di competenze interpersonali integrati con il nostro unico insieme di nove, tecniche di maggiordomo. Ecco una piccola panoramica del nostro curriculum. Le tecniche SBH Quando si avvia l'istruzione a infanzia, scrittura e la lettura è il primo. Le nostre 9 tecniche di maggiordomo sono indispensabili per essere un grande maggiordomo o di ospitalità professionale. Ogni situazione si potrebbero incontrare, è possibile applicare una o più di queste tecniche. Aiutiamo i nostri studenti a instillare queste tecniche nella loro vita di abitudini. Armadio La presentazione è la chiave. Voi o il vostro principale sarà come di essere vestito in modo impeccabile. Vi insegneremo come gestire la generazione armadio prossimo. I 7 segreti di una camicia da gentiluomo mano Imballaggio una valigia e tre modi per assicurare la spedizione di esso Come pulire un $ 7000 paio di scarpe I 15 negozi di abbigliamento si dovrebbe sapere come un maggiordomo Come fare acquisti per l'abbigliamento di qualità, in qualsiasi parte del mondo Competenze maggiordomo personale e psicologico Come un maggiordomo sei sul palco, 24/7. Presentazione, il linguaggio del corpo e di servizio devono essere in equilibrio in ogni momento. Perciò noi vi presentiamo le seguenti parti del programma di studi: La matrice ospite: gestione di diversi tipi di ospiti L'unica cosa che un maggiordomo non dice mai (e non è "no" ...) Come parlare fuori di ogni situazione, senza mettere in imbarazzo nessuno Le 3 regole d'oro di comportamento con il preside La comunicazione verbale e non verbale Tecniche di PNL per maggiordomi Servizio & tabella di gestione La professione di maggiordomo è e sarà sempre un lavoro molto alla mano. Ci concentriamo molto intensamente sul servizio pratico e come consegnarlo al più alto livello possibile e con una consistenza in corso. I di 6 p di pianificazione Come sviluppare un occhio senza pari per i dettagli Diversi stili di servizio: dal servizio d'argento alle nuove tendenze Cura d'argento risorse umane Nella sua qualità di maggiordomo, si potrebbe essere alla guida della famiglia. Si tratta di un lavoro impossibile da eseguire senza costruire la squadra migliore che si può ottenere e lavorare con persone come appassionato come sei. A scuola per maggiordomi e Ospitalità ci prepariamo ad essere un manager ospitalità delle risorse umane. Valutare i problemi di sicurezza prima che qualcuno viene a casa per un colloquio Come testare il candidato con un esercizio molto efficace Vi forniamo documenti standard da utilizzare con qualsiasi colloquio di lavoro Come condurre un controllo di riferimento Sensibilità e apprezzamento culturale esercizi per varie nazionalità che lavorano in casa Gestione della casa Se avete mai provato a tenere il passo con avere il proprio nucleo familiare in perfetto ordine, sai che è un compito arduo. Come un maggiordomo sarete impiegati in famiglie numerose e sarà necessario per gestire questo in modo molto professionale. I tre compiti più importanti da svolgere, tutti i giorni Come controllare una stanza Come impostare una casa 'intelligente' Piano personale domestico Etiquette & protocollo In più di ogni occasione, le persone si rivolgono a voi in modo da avere l'abbigliamento giusto per l'invito a destra. Oppure potrebbero semplicemente non essere quotidianamente preoccupati galateo. Ecco dove i maggiordomi professionali entra, con la giusta formazione ... La storia di galateo L'uso corretto di due fazzoletti Come per scortare una donna Apertura porte Posti a sedere per diverso stile di pasti Procedura cura Ospite Saluto e assistere i visitatori Stabilire procedure di routine per la cura degli ospiti Gestire situazioni non routinarie efficacemente secondo le linee guida stabilite Valutare proprie prestazioni e identificare le opportunità di miglioramento delle relazioni con i clienti / ospiti Il mantenimento di un ambiente di lavoro sicuro e protetto Mantenere pratiche igienico-sanitarie Seguire le procedure antincendio Mantenere un ambiente sicuro per i clienti / ospiti, personale e visitatori Mantenere la sicurezza nell'ambiente di lavoro Mantenere relazioni di lavoro efficaci Mantenere relazioni di lavoro efficaci con i colleghi Le procedure di pulizia per maggiordomi Operare e monitorare programmi di pulizia Monitorare una gamma di servizi di alloggio Operare un servizio di biancheria e lavanderia Strutture di ristorazione per maggiordomi Preparare servizio ristoro e sala da pranzo Fornire un servizio d'argento / servizio di maggiordomo Organizzare un servizio a buffet Organizzare la clearance di pranzo aree di servizio / e articoli da tavola Introduzione ai vini, liquori e sigari per maggiordomi Indagare la produzione di vino e le sue caratteristiche Vini Negozio Servire vini Conservare e servire sigari Archivio, preparare e servire alcolici Doveri Valeting per butler Comprimere e decomprimere cliente / abbigliamento ospite Stendere articoli di abbigliamento Mantenere articoli di abbigliamento e calzature Eseguire il servizio valeting aggiuntivo Fiori e addobbi floreali per maggiordomi Identificare le caratteristiche del materiale fresco Mantenere materiale impianti e macchinari Produrre una serie di disegni di Floristica Superfici Mantenimento e mobili antichi per butler Antiquariato, collezionismo e ricerca oggetti d'arte Cura per il legno e altri mobili antichi Cura per i libri antichi Cura per il marmo e altre superfici in pietra Mantenere orologi antichi Organizzazione di modalità di viaggio per maggiordomi Organizzare viaggi Prendere accordi alloggio Effettuare le modalità di pre-viaggio Aprire e chiudere una casa Gestione di eventi per maggiordomi Pianificare e preparare gli eventi Assistere con eventi Assist di chiusura eventi Reagire alle emergenze in occasione di eventi Manutenzione e preparazione per maggiordomi VALET un'auto Effettuare controlli di manutenzione ordinaria, in preparazione per il viaggio Le procedure per trattare con fucili da caccia per maggiordomi Maniglia fucili in modo sicuro Archiviare in modo sicuro e di trasporto fucili La cura degli animali domestici per maggiordomi Preparare e alloggio animali puri Fornire cibo e acqua ad una serie di animali Spostare, esercitare e trattenere gli animali Come un Centro di Educazione ufficialmente riconosciuto da City & Guilds, Londra portiamo la piena curriculum di questo livello 3 di qualificazione. In cima a che offriamo ai nostri propri temi unici per portare il corso maggiordomo più intensa e completa al mondo. 4 settimane di formazione maggiordomo Novembre: 8 Investimento: € 6980 Formazione maggiordomo 5 giorni Novembre: 8 Investimento: € 1550 Che cosa è incluso? La scuola è non residenziale, ma offre un pacchetto completo: 5 giorni di formazione: La maggior parte delle lezioni si tengono presso lussuoso hotel a 5 stelle e il castello del 18 ° secolo. Due coffee break al giorno e pranzo Gilet, gemelli, guanti, cravatta e fazzoletto sono forniti con il logo della scuola Notepad di alta qualità, penna e stazionario personalizzata. Reception Graduation Wifi gratis Accesso alla nostra sezione "Alumni" del sito SBH. inoltre per la formazione 4 settimana: Maggiordomo divisa completa di alta qualità per completare la formazione * Opportunità di collocamento in tutto il mondo (posizione non garantiti) Tutte le escursioni sul campo sono completamente organizzate: trasporto, pasti e servizio fotografico. Alloggio (per gli studenti di paesi selezionati, siete pregati di informare) Escursioni sul campo Bentley Formaggio maestro più maturo Jet privati Champagne Bollinger (FR) JM Weston ISPC High-end gioielliere Tea sommelier Requisiti Navy blu scuro giacca e camicia bianca secondo le nostre istruzioni. Pattini neri oxford. Si consiglia di portare un computer portatile o tablet. [-]